Выращивание темных томатов в 2017-2018 году

Выращивание темных томатов в 2017-2018 году

История черного томата началась в далекие 1920-е годы, когда частный селекционер Марина Даниленко вывела сорт Черный принц. Томат необычного цвета был диковинкой, его присутствие на столе стала признаком высокого статуса хозяев. Однако в 1990-х годах сорт упал и практически выродился.

Напомнили о чудо-сорт томаты, которые появились в начале 2000-х. Этот тип помидоров с темно-зеленой, темно-коричневой, темно-синей кожурой родом из Галапагосских островов. У него плотная кожура, сладкая мякоть, насыщенный вкус.

Сейчас сортов черных (синих, коричневых) томатов в изобилии. Они появились не только на грядках любителей, но и на полках супермаркетов. Правда, цена на черные везде выше, чем на красные, желтые и оранжевые. Хотя, если разобраться, они этого заслуживают. Темный цвет придает им антоциан, который обеспечивает защиту клеток человеческого организма от рака, полезен при сердечно-сосудистых болезнях, тормозит процесс старения.

Я несколько темных сортов: Индиго роуз, арбузы, Негритянка, Черный зайчик, Шоколадка амазонка. Поскольку это именно сорта, а не гибриды, собираю с них семена, которое повторяет все признаки родителей. Очень довольна своими темненький и рекомендую их всем огородникам. Ведь они вкусные в салатах, пригодные для соков, консервирования, квашения, сушки и вяления.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Corteva Agriscience и ПриватБанк расширяют сотрудничество по поддержке украинских аграриев

Международная научно-технологическая компания Corteva Agriscience совместно с ПриватБанком, ведущим украинским банком, предлагают украинским агропроизводителям партнерские…

22 минуты ago

Дедлайн 10 июня – и агросектор может потерять право бронировать работников

Средняя зарплата 25 941 грн — или статус критически важного предприятия теряется. Для промышленного завода…

5 часов ago

Сколько экономит No-Till: горючее моточасы и урожайность кукурузы в зоне недостаточного увлажнения

Один Т-150 на 1000 гектаров. Кредит под 28% годовых. Никакого опыта. Именно так в 2002…

9 часов ago

Сколько экономит No-Till: горючее моточасы и урожайность кукурузы в зоне недостаточного увлажнения

Один Т-150 на 1000 гектаров. Кредит под 28% годовых. Никакого опыта. Именно так в 2002…

9 часов ago

Гербициды для пшеницы: технологии контроля сорняков в зерновых посевах для стабильной урожайности

Гербициды для пшеницы – это ключевой элемент системы защиты зерновых культур, позволяющий эффективно контролировать сорняки…

10 часов ago