овощные культуры

овощные культуры

В зависимости от условий выращивания некоторые однолетние овощные культуры можно выращивать как многолетние. Так, помидоры, перец в Тропиках являются многолетними культурами, а в условиях умеренного климата — однолетними. В теплицах они также могут плодоносить несколько лет подряд. Некоторые растения свеклы столовой, моркови в годы с продолжительной холодной весной образуют цветоносы на первом году жизни.
Жизненный цикл двухлетних овощных культур (от появления всходов до образования семян) длится не менее двух лет. В первый год жизни они формируют продуктивные органы (головки, корнеплоды, луковицы), и только после перезимовки или хранения при низких (у лука при 5-18 ° С) плюсовых температурах и высадке в грунт они формируют семенной куст и семена. При размножении лука-репки севка (мелкими луковицами) она становится трехлетней культурой.
Многолетние овощные культуры на одном месте выращивают в течение 5-10 лет и более. Цветоносные стебли и семена формируются в них после перезимовки со следующего года и в течение всего жизненного цикла.