Тайские восковые яблоки бывают от маленького до среднего размера, в среднем шесть сантиметров в длину, продолговатые имеют форму звонка. Гладкая кожура варьируется от фиолетового, красного, до бледно-зеленого, несколько ребристого и с легким блеском, напоминающим восковой налет.
< source src="https://agronomy.com.ua//images/mp3/tai.mp3" type="audio/mpeg"> Вы не можете использовать HTML5 audio.
Об этом сообщает Specialtyproduce, пишет agronews.ua.
Мякоть белая с высоким содержанием воды. В центре также есть большая семенная полость, которая может содержать крупные темно-коричневые семена. Тайские восковые яблоки слегка хрустящие и сочные с легким сладким вкусом, похожим на азиатскую грушу. Созревают они весной.
Актуальные факты
Тайские восковые яблоки, ботанически классифицированные как Syzygium samarangense, развиваются скоплениями на большом тропическом дереве, которое может произрастать до восемнадцати метров в высоту. Несмотря на название, они только по цвету и текстуре кожицы напоминают яблоко и на самом деле являются ягодой. Зрелое дерево может дать до семисот фунтов фруктов за один урожай, а тайские восковые яблоки, как правило, потребляются свежими как сочная закуска. обнаружено, что тайские восковые яблоки содержат олеаноловую кислоту, которая имеет противовоспалительные свойства. начинку, которую можно подавать к мороженому, блинам и французским тостам. Тайские восковые яблоки хорошо сочетаются с луком, чесноком, чили, мятой, лимоном, фенхелем, острыми сырами и зеленью, таких как ромен и шпинат. Они хранятся несколько дней в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.