Фото: pixabay.com

Рис

Институт риса НААН Украины впервые отправил в Казахстан целую партию из 40 тонн рисовой семена сортов Фагот и Красный.

Данное соглашение херсонские ученые считают очень перспективной заявкой на дальнейшее сотрудничество с Казахстаном, пишет newday.kherson.ua.

Отмечается, что площадь рисовых плантаций в Казахстане составляет около 100 тыс. га, и тамошние аграрии заинтересованы во внедрении высокопродуктивных сортов. Четверть из экспортной партии «белого золота» составил семена новых сортов Фагот и Красный, над выведением которых скадовские селекционеры работали почти десятилетие.

«Фагот — сорт раннеспелый, и его урожай можно собирать уже в начале сентября, «опередив» затяжные осенние дожди. К тому же, его крупные зерна, а урожайность достигает 9 т/га. Другой сорт Красный назвали так за красноватый цвет его зерен. Но преимущество этого творения ученых не в цвете, а в пользе для здоровья. Такой рис можно употреблять в пищу не шлифованным, и это позволяет хранить в каждой горошине полный набор аминокислот и растительного белка, который усваивается человеческим организмом на 98%. Для сравнения: в обычном шліфованому рыси его в пять-шесть раз меньше», — говорится в сообщении.

Впрочем, новые сорта риса отечественной селекции будут выращивать не только в Казахстане, но и на украинских полях. Директор Института риса Владимир Дудченко рассказал, что в этом году Фагот высадят на 100 га плантаций Скадовского и Каланчакского районов, а Красный — на 20 га в Каланчакском районе. В целом же институт и его подсобное хозяйство в этом году отводят под выращивание риса 800 га своих угодий.