Использование посадочного материала чеснока из теплых регионов в холодных может приводят к потерям производства, хотя работает наоборот и достаточно эффективно. Например, украинские сорта чеснока очень хорошо себя чувствуют в Испании, а в Германии и Франции они успешны лишь частично.
Об этом рассказал основатель ООО «Чистый продукт» Сергей Паращенко.
«Примером является успешное использование нашего сорта в Испании», — рассказал эксперт. — Там у него образуется еще много листьев и большая луковица. Однако если вы захотите развивать в Украине производство испанского чеснока, вас ждет фиаско. Аналогично, если вы связываете свой бизнес с нестреляющими сортами. Перспективу в Украине имеют только побеговые сорта местной селекции, хотя в Испании, Израиле и Индии она будет другой».
По словам Паращенко, в Испании украинские сорта всходят даже лучше, чем в Украине (7-8 листьев против 14 там), потому что на Пиренейском полуострове для них более комфортные условия, нет зимы и стресса от нее.
«Наш чеснок в Испании цветет, даже добавляет внутренние зубы, а у нас всего один ряд. В то же время в других странах (Германия, Франция) украинский сорт «выстреливает» лишь частично, написал производитель. — Чеснок имеет свою генетическую память и очень любит зональность — поэтому и говорят, что в каждой стране свой чеснок.
Пишет Agrotimes.ua.