< em>Для закладки сада целесообразно использовать прежде экономически выгодные сорта яблони зимнего срока созревания, которые пользуются повышенным спросом на рынке, транспортабельные и способны хорошо сохраняться. В промышленных насаждениях следует выращивать до пяти зимних сортов яблони, которыми занимают 70-80% площади. Осенью закладку плодовых деревьев начинают, когда у саженцев созреет древесина, а заканчивают за 10-15 дней до устойчивого замерзания почвы.
В условиях Украины такие сроки наступают примерно в 1-2 декады октября. С осени рекомендуется высаживать яблоню, а грушу и косточковые породы, такие как слива, вишня, черешня, алыча, абрикос хранить и высаживать весной. Однако допустима их посадка и осенью. При отсутствии экстремальных условий зимой и своевременной посадки у деревьев осенью успевают зарасти раны на корнях и они активно начинают вегетировать весной.
Плодовые деревья сажают и весной, и осенью. Срок посадки зависит от погодных условий.
В большинстве южных районов преобладает осенняя посадка. Осень на юге длилась и теплая. Саженцы в питомнике заканчивают рост и подготовлены к зиме. Высаженные в сад, они за осенний период приживаются, а раны на корнях начинают зарубцовываться, и образуются наплывы (каллюсы). Посаженные осенью деревья ранней весной трогаются в росте и избегают возможной засухи. При весенней же посадке деревья сразу попадают в засушливые условия, часто болеют и хуже приживаются.
В Лесостепной и Степной зонах и северных районах, как правило, лучшие результаты дает весенняя посадка. Весной здесь засухи не бывает, и деревья легко приживаются; при осенней же посадке деревьев, особенно косточковых, они иногда подмерзают или страдают от зимнего высушивания.
Оптимальная густота посадки деревьев в тех или иных почвенно-климатических зонах учитывает тип подвоя, силу роста помологического сорта, способ формирования кроны, уровень плодородия почвы, наличие и степень почвоутомления, влагообеспечения и т.д. Деревья яблони, посаженные на месте раскорчеванного яблоневого сада, будут расти слабее, чем на месте, где раньше плодовых насаждений не было. Существенны также такие факторы, как величина хозяйства, доступность рабочей силы и уровень обеспечения средствами механизации.
Желательно, чтобы сад располагался на склоне со слабым уклоном в южную, юго-западную или юго-восточную сторону. На склоне меньше вероятность повреждения сада заморозками во время цветения и создается более благоприятный воздушный режим в связи с природной циркуляцией воздуха даже в безветренную погоду. Участок, отведенный под сад, должен быть защищен от воздействия ветра естественной защитой (лес, сооружения) или обсажен высокорослыми древесными породами. Уровень залегания грунтовых вод сильно влияет на долговечность и продуктивность деревьев, поэтому сад можно располагать на участках, где грунтовые воды располагаются не ближе 2-2,5 м от поверхности почвы. Существенное влияние на приживаемость саженцев оказывает и качество почвы, которой заполняют посадочную яму. Голландии этот показатель даже достигает 3-4 тыс./га.
В Украине более плодородные почвы, которые позволяют более активному росту деревьев, но, к сожалению, из-за нехватки специальной подготовки большей части специалистов, загущение насаждений яблони на карликовых подвоях колеблется в пределах 1,25-2 тыс. деревьев/га.
Как подготовить почву
Подготовку почвы под закладку сада начинают за 3-4 года до посадки его. В настоящее время высевают и высаживают культуры, хорошо очищают почву от сорняков и улучшают ее химико-физические свойства. Если почва кислая, проводят ее известкование.
За 1-1,5 месяца до посадки вносят органические удобрения в средней дозе 8-12 кг/м² и минеральные: фосфорные в дозе 9-10 г д.г./м² и калийные — 10-12 г д.г./м² . Затем почву пашут плугом, разрыхляя его на глубину 40-50 см. Перед разбиением участок выравнивают с помощью культиватора.
Нельзя вносить в посадочные ямы слаборазлагающийся навоз, так как при его разложении выделяются вещества, которые могут оказать негативное влияние на отрастание корней. Органические удобрения должны быть равномерно перемешаны с грунтом, используемым для засыпания ямы, 2/3 минеральных удобрений высыпают на дно ямы и перекапывают с почвой, а остаток 1/3 дозы перемешивают с почвой, которой засыпают корневую систему саженца.
< h2>Высадка саженцев
Саженец должен быть взорван таким образом, чтобы после усадки почвы корневая шейка у саженцев, привитых на семенные подвои, оказалась на уровне с почвой. Саженцы, привитые на клоновые подвои, высаживаются с таким расчетом, чтобы место прививки оказалось на 2-3 см выше уровня почвы, а корневая шейка углубляется в грунт. Это придает им лучшую устойчивость и предохраняет корневую систему от подмерзания.
На зиму для защиты корней от подмерзания и для предотвращения раскачивания дерева ветром его окучивают грунтом высотой 20-30 см.
Типичные ошибки
Существуют основные ошибки, которые возможны при посадке плодовых деревьев:
• Сортосмешивание вызывает проблемы при сборе продукции.
• Нарушение прямолинейности рядов приводит к повреждению деревьев при механизированном уходе за грунтом.
• Неправильная глубина посадки вызывает ухудшение роста. Деревья на подвоях при слишком глубокой посадке переходят на собственные корни и теряют рост, а при мелкой посадке наклоняются и даже падают под тяжестью собственного урожая. Отсутствие полива снижает приживание деревьев. Отсутствие мульчирования приводит к пересыханию почвы. , ее растрескивание и подсыхание корней.
• Неправильный выбор схемы посадки.
Полезные советы
При слишком густой посадке деревья конкурируют за свет, воду и питание, создаются благоприятные условия для развития болезней и вредителей. При разреженной посадке неэффективно используется земля, снижается выход продукции из единицы площади.
Необходимо выбирать сорта яблонь с менее раскидистой кроной, такие как у Пепина, Мелбы, Белого налива. Отразится такая посадка и на обрезке: кроны деревьев надо делать не раскидистыми в стороны, а полувысокими, так свет беспрепятственно проходить сквозь кроны. Для косточковых выбирают участки, расположенные на холме, с хорошим освещением и защитой от холода. Почва для нормального развития косточкового дерева должна быть не глинистой, не кислой. С пролеганием грунтовых вод на уровне не менее двух метров, иначе деревья погибнут.
Саженцы районированных сортов лучше покупать в местных специализированных плодово-ягодных питомниках, а также в питомниках опытных станций. Здесь обычно выращивают высококачественный посадочный материал. К завозу саженцев из других областей следует прибегать только с целью испытания новых сортов, но при этом важно, чтобы они были привиты на соответствующих для определенной местности подвоях.
Качество саженцев оказывает существенное влияние на состояние сада и его будущую урожайность. Современный интенсивный сад должен достичь максимальной урожайности в течение трех лет. При этом очень важно достичь баланса между урожайностью деревьев и силой их роста.