Categories: НОВОСТИ

Блюда на ужин: запеченная курица в медово-соевом соусе

Фото из сети Интернет

Для приготовления возьмите ингредиенты:

1 курица (цыпленок-бройлер весом 1,8-2 кг)
100 г меда
4 зубчика чеснока< br />120 мл соевого соуса
30 г сливочного масла
по 1/2 ч. л. молотого имбиря, карри и сушеного базилика
соль и перец – по вкусу
растительное масло

Тщательно промойте курицу и удалите лишнюю кожицу вокруг шеи и бедер. Натрите ее перцем и солью со всех сторон.

Готовим маринад: смешайте мед, соевый соус, масло комнатной температуры, специи, измельченный чеснок. Тщательно смажьте курицу и оставьте ее на час.

Противень смажьте растительным маслом и переложите птицу комом вверх. Накройте фольгой и отправьте в разогретую до 230 градусов духовку на 35 минут. Затем уберите фольгу и готовьте курицу еще 40 минут. Чтобы проверить готовность блюда – проткните курицу вилкой в ​​самом толстом месте, вытекающий сок должен быть прозрачным.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Экспорт улиток: Украина открыла новый рынок в Молдове — и это не шутка

Пять сертификатов — и новый рынок сбыта. Глава Госпродпотребслужбы Сергей Ткачук подписал документы в Виннице.…

2 часа ago

Микроволновые работы против борщевика: Львовщина тестирует технологию без химии

Борщевик Сосновского — растение уничтожающее пастбища, опасное для человека и почти неуязвимое к стандартным методам…

2 часа ago

Ценовой всплеск лука: плюс 19% за неделю – и узкое окно для продажи

После месяцев стабильности рынок лука резко ожил. Не из-за нового спроса — из-за того, что…

7 часов ago

Защита флажкового листа как предпосылка высокого урожая

Флаговый лист занимает около Занимает 20% площади листовой поверхности злакового растения и отвечает за формирование…

7 часов ago

Расходы на жатву сокращаются: дизель по 78 грн — и почему это ненадолго

Еще месяц назад дизель стоил 88–89 грн/л. Сегодня - 78,57 грн/л по данным Нафторинка. Разница…

7 часов ago