Томатный путь, или из дальних странствий возвратясь
Перуанцы выращивали томат еще в V веке до н. э. Первое упоминание о томатах в Европе было сделано в 1555 г., в Италии, где его называли «pоmo d`оrо» — «золотое яблоко». В конце XVI в. томаты уже выращивали в садах Англии, Испании, Италии, Франции и считали их экзотическими фруктами. Но для фрукта томат был недостаточно...
К земле — бережно и с любовью
«Мы забыли завещанное предками святое отношение к земле и должны вернуться к нему, иначе — гибель». Прочитав недавно это высказывание писателя Владимира Крупина, я с болью акцентировала свое внимание на слове «гибель»… И наверное, потому, что нынешний огородный сезон для нас, любителей работать на земле, был особенно тяжелым и тревожным. Из жары — в холод…...
Секреты «девицы, что сидит в темнице»
Эта такая знакомая культура таит в себе не только детские загадки, но частенько ставит в тупик даже бывалых огородников. Может, например, без видимых причин не взойти. Поэтому, когда речь идет о моркови, здесь «все значения полно»: качество семян и состав почвы, способ посева и его сроки, агротехника и, конечно же, сорт. Чтобы похрустеть молоденькой морковкой...
Без «мелочей» нет урожая
Есть масса информации о выращивании томатов, но многие авторы то ли сознательно, то ли по незнанию упускают «мелочи», нюансы, которые играют немаловажную роль в жизни растений. А ведь овощи, как и люди, дышат, пьют, развиваются, растут и плодоносят… 20-летний опыт позволил оценить значение некоторых, казалось бы, несущественных приемов, и благодаря этому со 100—120 кустов я...
Октябрь — время работать над ошибками
Садовник в октябре выходит к своим цветникам c секатором — наступил час обрезки многолетников. И все же давайте сначала пойдем в сад с… рулеткой. Очень полезный инструмент для «художественного редактирования» клумб и миксбордеров. А конец сезона — самое время, чтобы подправить композиции, поработать над ошибками. Теснота в цветнике Это самая распространенная ошибка. Весной и даже...
Сентябрь в саду и огороде
Вот и сентябрь на дворе… Похоже, осень поселяется сначала в нас самих, а уж потом в саду. В цветниках еще продолжается карнавал щедрых августовских красок и запахов зрелого лета, но мы уже по-иному cмотрим на это — с каким-то щемящим чувством расставания. Может, это оттого, что дни все короче и короче? Но дел в сентябре...
Великолепный амарант — неувядающий цветок
Решила написать о растении, которое мне очень нравится. Это амарант. Вот уже несколько лет он украшает мой дачный участок. Каждый год я нахожу и выращиваю новый его сорт. Родина амаранта — Южная Америка. Там он был известен еще 8 тысяч лет назад, ацтеки включали его в свое меню наряду с кукурузой, считали не только лечебной,...
Лечение: на шаг впереди
Следующий наш разговор о том, что волнует абсолютно всех огородников. О болезнях томатов и методах борьбы с ними. В последние годы погода будто ополчилась на людей и делает все, чтобы уничтожить плоды нашего труда. Этот год не исключение. Из-за затяжных проливных дождей и низких ночных температур уже в июне начались проблемы. Сырая холодная погода быстро...
Томаты — беспокойное наше хозяйство
Ароматный сахарный помидор, впитавший в себя все прелести лета — самый долгожданный подарок с грядки. Это природный лекарь с огромным набором натуральных витаминов. И кулинарный деликатес. Совершенно универсальный овощ, из которого можно сделать все — от салата до конфет. Но обожаемый томатик вырастить нелегко. Учитывать приходится и погодные катаклизмы, и капризы самого растения. Успех складывается...
Как хранить озимый чеснок
Есть еще такой способ хранения озимого чеснока — хранить в растительном масле. Масло после этого, говорят, становится ароматным, а чеснок не портится. Но вынимать из масла головку, чтобы отделить от нее зубчик и потереть им хлебную корочку, как-то неудобно. Большинство огородников сохраняет головки чеснока прямо в косичке, в сетке или в капроновой чулке. Очень удобно,...
Стилистика цветников клумбы для гурманов
Миновали времена, когда кабачки или свеклу сажали так, чтобы они поменьше попадались на глаза. Ныне в рейтинге садовых красот овощи занимают очень высокие места. Их высаживают даже в парадных партерных цветниках. Одна из очень популярных современных садовых тенденций — микс из овощей и цветов. В последние годы эту моду демонстрируют ведущие ландшафтные специалисты на знаменитых...
Взобравшись на макушку лета
Огородники и дачники, встречаясь в мае или начале июня часто спрашивают друг друга: «Вы уже отсадились-отсеялись?». Кто успел пораньше — тот и самый расторопный хозяин. В июле такой вопрос, казалось бы, и задавать неуместно — звучит как насмешка. В разгар лета, когда всё плавится от зноя, и мы уже собираем первый урожай овощей, о какой...