Чечевица — ценная продовольственная и кормовая культура,выращивание в Украине

Чечевица

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ. Чечевица — ценная продовольственная и кормовая культура. Зерно ее содержит от 25 до 34% белка. По питательности чечевица занимает одно из первых мест среди зернобобовых культур. Зерно ее в вареном виде используют как продукт питания и для изготовления консервов. Животным скармливают зерно, солому и половую чечевицы. Солома содержит до 8% белка и по питательности не уступает качественным сеном.

Чечевица — очень древняя культура. Еще за 2500 лет до н. е. ее выращивали на пищевые потребности египтяне, греки и римляне.

Мировая площадь чечевицы составляет около 1,2 млн га. Всего выращивают ее в Индии, Пакистане, Турции, Сирии, Китае, Иордании, Иране и США. Высевают ее также в странах Западной Европы.

В Украине ее высевают в Полтавской, Харьковской, Сумской, Винницкой и Тернопольской областях.

Чечевица менее урожайная, чем горох и фасоль, однако при соблюдении всех правил технологии в лучших хозяйствах и на сортостанциях собирают от 20 до 30 ц / га зерна

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

В Белгороде-Днестровском предприниматель без электричества выпекает 100 буханок в день по 200-летним рецептам

Юрий Тараненко - владелец «Скамейки здоровья» в Белгороде-Днестровском - построил. Каменная печь весом почти десять…

17 часов ago

Рожь 7 т/га на песках и 1,2 млн потерь: уроки 2025 года от двух фермеров перед посевной 2026 года

Есть знания, которые не купишь на курсах и не найдешь в учебнике. Их добывают годами…

22 часа ago

Что сажать после чеснока: 7 культур, которые дадут урожай и одна ошибка, которая его уничтожит

Грядка после чеснока — не пустое место, а готовый ресурс. Но что посадить следующим имеет…

2 дня ago

Важность правильного выбора оборудования для обработки сои

хорошим урожаем является правильность выбора средств защиты и своевременность их внесения. Это относится к препаратам…

2 дня ago

Syngenta инвестирует 130 млн. долларов США в агро-бионауку нового поколения на базе искусственного интеллекта

Syngenta, мировой лидер в области аграрных инноваций, объявила о строительстве нового ведущего мирового исследовательского центра…

3 дня ago