Фото: pixabay.com
Цветная картошка
В Украине появился новый тренд в картофелеводстве — цветная картошка. Об этом рассказал Николай Фурдыга, заместитель директора по научной работе по вопросам селекции и семеноводства Института картофелеводства НААН Украины, пишет unn.com.ua.
«(В Украине — ред.) появился новый тренд в картофелеводстве — это сорта с цветной окраской мякоти клубней: Солоха (фиолетового цвета) и Хортица (красный цвет). Кроме необычного окраса, они имеют повышенное содержание антиоксидантов», — сообщил Николай Фурдыга.
Также, по его словам, в отечественной селекции появились такие сорта как Мирослава, Княгиня, Фотиния, которые показывают высокие показатели производительности, несмотря на неблагоприятные погодные условия.
«Кроме того, в Украине развивается направление переработки, очень много сортов на сегодня выращивают для чипсов, картофеля фри и крахмал», — заметил ученый.
Больше масла — и дешевле. Это не рыночный успех, а сигнал кризиса. Переработчики наращивают производство,…
Самый дорогой актив современного фермера – это время. Вместо посещения десятков узкопрофильных площадок аграриям нужна…
Текущий гидротермический режим. В особой зоне риска – поля со значительным насыщением севооборотов подсолнечником, рапсом…
Год назад малина стоила 180–350 грн/кг. В позапрошлом — 115 грн. Сейчас цены падают назад…
Клоп раковина. Злаковая тля. Трипс. Пшеничная совка. Фузариоз колоса. Это не абстрактный перечень — это…