Фото: pixabay.com

Арбуз

На Херсонщине в городе Голая Пристань во время Всеукраинского фестиваля «Украинский арбуз — сладкое чудо» традиционно выбрали самый большой арбуз, ягода-рекордсмен весила 31,8 кг.

Об этом сообщает ukrinform.ua.

«Мы представили американский сорт Каролина Гросс. Созревает за 115-120 дней, для сравнения, наши сорта — 80 дней. Этот сорт не гибрид, поэтому мы остановились на нем, он имеет преимущество — за 2-3 года он адаптируется под местный климат», — рассказал председатель ФХ «Фаворит» Иван Яланський.

По его словам, арбуз этого сорта может полежать 2-3 месяца и при этом не теряет вкусовые качества. Как рассказал фермер, арбузы отечественных сортов направленные на размеры от 5 до 10 кг, американская селекция шире — есть маленький размер (3-4 кг) и есть сорта — 30-60 кг.

Выращивают арбузы в этом хозяйстве на песчаных землях, это знаменитые Алешковские пески, говорит фермер. Это означает — много солнечных дней и хорошее качество арбуза.

Семена арбуза для фермерского хозяйства, что стало победителем конкурса, привезла из Сакраменто (США), где уже проживает 15 лет, Мелания Коваленко. В этом году она тоже приехала к родне на Голопристанщину.

«Мы объединяем большое количество производителей на Херсонщине, и на фестивале представлена продукция наших фермеров. Это 6 сортов и гибридов нашей и иностранной селекции — есть красный, есть желтый арбуз. Люди дают оценку по таким критериям, как сладость, сочность и общий вид. И эта оценка потребителей важна — чтобы мы знали, на какой арбуз больше обратить внимание. Потому что наши производители хотят создать географическое указание «Херсонский арбуз», и для этого они должны понять, какой сорт может быть узнаваемым не только в Украине среди потребителей, но и за ее пределами», — отметил Александр Синюк, руководитель общественной организации «Земля Таврии».