Как меньше посеять сахарной свеклы (сэкономив на энергоносителях, посевных площадях, семенах, средствах защиты растений), а вот сахара получить больше? Об этом можно было услышать из доклада заведующей технологическим отделом группы компаний ICK Group Людмилы Литвиновськои, ставшей одной из самых заметных докладов Международной научно-технической конференции сахаропроизводителей Украины, которая недавно состоялась в Национальном университете пищевых технологий.
Николай Калиниченко, главный инженер НАСУ «Укрцукор», предоставляя слово Людмиле Александровне, подчеркнул: «Хочется пожелать всем, кто выращивает сахарную свеклу, и фермерам, и крупным сельхозпредприятиям, задуматься и оценить свои просчеты, свои потери от непосвященных действий в сахарном свекловодстве. А советы Людмилы Литвиновськои не из разряда кабинетной теории. Они хорошо проверенные практикой, неразлучны с научным сопровождением, подтвержденные реальными весомыми результатами ».
И действительно, даже не имея агрономической образования (чем, к сожалению, «грешат» тысячи украинских аграриев), за 15 минут «мастер-класса» Людмилы Александровны можно понять, почему в нашей сахарной свеклы такой дорогой сахар варят, а производители едва концы с концами сводят.
«Чтобы влиять на технологические качества при выращивании сахарной свеклы, их надо знать, — подчеркивает Людмила Литвиновська. — Чем больше база аналитических данных, тем легче ответить на вопрос: что именно нужно сделать, чтобы улучшить качественные и количественные показатели урожая, повысить эффективность выращивания и переработки сырья ».
ГК ИСК GROUP более 20 лет предоставляет услуги аграрным компаниям и сахарным заводам в вопросах выращивания свеклы, его сбора, хранения и эффективной переработки. Богатый опыт специалистов технологической группы позволяет заранее рассчитать, сколько можно получить сахара «в мешок», точно зная технологические свойства сахарного сырья, которое поступает в завод на переработку в зависимости от ее качества. При этом и те, кто выращивает, и те, кто перерабатывает, получают научно обоснованные и практически проверенные рекомендации как по существенному повышению эффективности выращивания сахарной свеклы, так и по их переработки.
Как показывает опыт работы с сахарными компаниями, система внедрения комплексных мер от ГК ICK Group гарантированно позволяет (указано на каждые 100 га посевных площадей): повысить урожайность свеклы до 50 т / га, увеличить сахаристость свеклы до 18,5% и более, получить дополнительно более 350 т сахара.
Так, с вернувшись к специалистам группы, вы еще до начала подготовки почвы к посеву, благодаря комплексному профессиональном исследованию, знать не только какими полезными и вредными веществами и микроорганизмами насыщена ваша земля, но и получите конкретные рекомендации как дешевле и эффективнее можно нейтрализовать угрозы, повысить плодородие почвы и вырастить богатый, качественный урожай. Высококвалифицированную поддержку от специалистов ГК ICK Group реально чувствовать и по делам послепосевного ухода за растениями, и когда сахарная свекла созревать.
«Для получения значительно большего количества высокотехнологичного свеклы в течение всего периода вегетации растения должны быть обеспечены всеми питательными веществами, — подчеркивает Людмила Александровна. — В частности, питание азотом должно быть умеренным в период прорастания семян, а в конце вегетации этот элемент должен попадать в растение в ограниченных количествах. В свою очередь, калия сахарную свеклу требует вдвое больше, чем азота. Так, если вы хотите достичь урожайности 700 ц / га, потребность в питательных веществах следующая: N — 180-200 кг / га, P 2 O 5 — 200-220 кг / га, K 2 O — 400-440 кг / га. А во многих хозяйствах делают все наоборот. Доходит до того, что аммиачной селитры и диаммофос не жалейте по 300-400 кг / га. Калия и фосфора вносят в десять раз меньше потребности. Отсюда и повышенная кислотность сахарной свеклы, и пораженность болезнями, и заниженный выход сахара — 11,8% вместо 13,7%. Еще экологии и здоровью крестьян вредят горе-хозяева. Потому нитраты, образованные от злоупотребления азотными удобрениями, накапливаются в грунтовых водах, загрязняя окружающую среду … »
Обобщая причины далеко не всегда успешных итогов в выращивании сахарной свеклы, Людмила Александровна поделилась выводом: «Критерием настоящей компетентности и есть конечный результат. Достаточно на него посмотреть и наконец понять: если чего-то не знаешь — прежде обращайся к тем, кто на практике доказал результативность своих знаний. Это — лучшее страхования от серьезных финансовых потерь, вызванных незнанием ».