Как выбирать помидоры

Большой мясистый кружочек помидора — это прекрасное дополнение к любой бутерброда или салата. Однако чаще всего помидоры, которые вы видите в продуктовых магазинах или местах общественного питания, имеют блеклый, вялый, неприглядный вид. Насладиться настоящим вкусом помидора можно, сорвав его прямо с ветки, немного уступают им помидоры с овощных магазинов или колхозных рынков. Несколько советов помогут вам правильно выбрать помидоры.
1.

Выбирайте помидоры с ярко-красной кожурой. Если часть плода у плодоножки имеет зеленый или светло-красный цвет, это означает, что помидор был снят в его созревания и, скорее всего, его вкус будет неполноценным.
2.

Осмотрите кожуру помидора на предмет всякого рода повреждений и вмятин, которые способствуют быстрому загниванию плода. Можно выбрать помидоры с незначительными повреждениями, но их сразу нужно пустить в употребление.
3.

Оцените вес помидора в руке. Помидор должен быть тяжелым и сочным.Задать вопрос психологу онлайн на http://www.all-psy.com.
4.

Не выбирайте помидоры, имеют кожуру с восковым налетом. Некоторые продуктовые магазины таким способом придают овощам привлекательный вид, скрывая тем самым их недостатки.

5.

По возможности предпочтение отдайте помидорам, выращенным в вашем регионе. В этом случае вы можете приобрести свежие помидоры и поддержать местных производителей.