Как вырастить перец
Как правило, огородники-любители привыкли заготавливать семена этой культуры собственноручно из созревших плодов любимых сортов, а некоторые предпочитают приобретенном семени новых элитных сортов. В таком случае следует внимательно ознакомиться с характеристикой сорта, обратить внимание на торговый бренд производителя и упаковку. На ней должно быть замечено вес или количество семян, номер партии и дата конечного использования. Сейчас в продаже имеется большое количество разнообразных сортов и гибридов семян перца многих агрофирм и компаний, среди которых чаще встречаем «Алекс», «Аэлита», «Астарта», «Вассма», «Свитязь», «Семко», «Семена Украины», » Seminis «и другие. Чтобы избежать подделок при покупке, обращайте внимание на семена известных вам фирм, ведь оно стоит дороже и упаковано в двойные пакеты. Также следует отдавать предпочтение семенам местных семенных станций, потому что их продукт выращен именно в наших климатических условиях. Это в дальнейшем гарантирует хорошую всхожесть, адаптацию рассады до пересадки и неплохой урожай.
На сегодняшний день в нашей полесской агроклиматической зоне хорошо себя зарекомендовали такие сорта сладкого перца, как «Золотой юбилей», «Солнышко», «Колобок», «Шорокшары», «Альба», «Золотой фазан», «Текла».
Выращивание рассады перца начинается с таких основных мероприятий. Высевают семена в сроки с середины до конца февраля. Старайтесь, чтобы намеченный для сева день совпал с плодородной знаком астрологического календаря на «растущем» Луне. За 10-12 дней до посева готовьте почвосмесь, если она не была заготовлена ??с осени, в таком соотношении: 1 часть торфокрихты с «кротовин», 1 часть перегноя или компостной земли, и одна часть речного песка. Не забудьте продезинфицировать семена 1% раствором марганцовокислого калия в течение 20-25 мин., После чего тщательно промойте его. В дальнейшем намочите семена в стимуляторе роста в талой холодной снежной воде. Для набухания семян поместите его во влажную марлю у батареи на 3 суток. Затем набухшие семена поставьте для закалки в холодильник при температуре 0 0 С и держите до сева 3-4 суток. В день посева ящики доверху заполните грунтосумишшю, полейте почву крутым кипятком, дайте остыть и затем высевают семена в бороздки на глубину 1 -1,5 см с междурядьями 5 см, Заверните семена и при необходимости полейте теплой водой. Не забудьте ящики накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить их вблизи батареи, чтобы придерживаться температурного режима 25-28 0 С.
Через 3-7 дней после посева, когда начинают появляться лестницы, поставьте ящики на подоконник и постепенно снимите полиэтиленовую пленку. Температура воздуха, где находится рассада, должна составлять 16-18 0 С. Достаточное количество света и умеренная температура не позволят вытягиваться рассаде. Не забывайте периодически 1-2 раза в день открывать форточку и проветривать. Уже через 10-15 дней после посева сделайте первый прорыв растений, оставляя крепче. При поливе используйте раствор пепла: 1 ст. ложка на поллитра жидкости. Поливайте рассаду снежной или дождевой водой под корень как только подсохнет верхний слой почвы: в начале развития растений — редко, а потом чаще. Установлено, что лучшими качествами отличается рассада перца, выращенная на умеренно увлажненной почве, чем на влажном.