Наименьший риск: какие культуры выгодно выращивать в засуху

Ученые определили, какие культуры наиболее выгодны для выращивания в Южных регионах Украины, где часто полям не хватает воды.

Подсолнечник – наиболее подходящая культура для выращивания в засушливых регионах. Но если нехватка воды катрастрофическая, альтернативой могут стать сафлор и лен, пишет The Ukrainian Farmer.

Сафлор – растение полупустынь и ей изменения климата в засушливую сторону только на пользу. Пока его урожайность его пока не превышала 2 тонн/га, но когда подсолнечник дает 5 центнеров/га, то сафлор в тех же условиях – 1,5 тонн/га.

Технология выращивания схожа с подсолнечником и не требует специального оборудования. Освобождает поле сафлор еще раньше подсолнечника, что позволяет сеять следующую культуру в начале сентября и даже раньше, – отметила ученая из Института масличных культур НААН Екатерина Медведева.

По мнению ученой, лен привлекателен тем, что очень ранней культурой короткого периода вегетации. Лен чаще используют для экспорта или выращивают особый лен – органический, с пищевым маслом, желтыми семенами или еще какими-то интересностями для использования на специфические продукты в Украине.

Источник: agro.24tv. ua