На что обратить внимание при подготовке к севу и осеннему уходу озимой пшеницы и озимого ячменя.
Озима пшеница остается ключевой озимой культурой для большинства хозяйств, расположенных в зоне Степи и Лесостепи. При надлежащем уходе пшеница может обеспечить очень хорошую рентабельность производства.
Показатели ее урожайности могут существенно отличаться в хозяйствах в зависимости от ряда факторов. К примеру, в Одесской области в засушливые сезоны урожайность озимой пшеницы может снижаться до 20 ц/га, тогда как рядом могут работать хозяйства, где при тех же условиях урожайность будет вдвое выше. Причина таких успешных результатов в основном кроется в надлежащей подготовке почвы к севу, выборе сортов, а также в дальнейшем уходе в осенне-зимний период.
Технологии выращивания озимой пшеницы могут существенно отличаться по финансам. Многое зависит от количества осадков и не только. Эффективные технологии нарабатывают даже не годами, а десятилетиями. Кто-то может проводить одну инсектицидную обработку посевов в год и собирать по 40–50 ц/га, а кто-то целых пять, «поднимая» по 80–90 ц/га зерна на «круг».
С озимым ячменем в последние годы складывается особая ситуация. Во-первых, то сужаются, то расширяются рынки сбыта, в основном пивоваренного ячменя. Естественно, меняется стоимость, что не способствует популярности этой культуры. Во-вторых, в последнее время все чаще звучит мысль о том, что фактическое отсутствие весны больнее всего ударило именно по озимому ячменю, который не способен нормально пройти апрельский период.
Лучшим способом обработки почвы под озимые зерновые является традиционная отвальная вспашка. Сроки их высева после сбора культуры-предшественника позволяют нормально выполнить эту агротехническую операцию. Плюс — добротная предпосевная культивация с надлежащим выравниванием почвы.
Судя по разговорам с успешными аграриями, которые выращивают озимые зерновые в различных почвенно-климатических зонах, для этих культур критически важно правильное внесение азота. Особенно для пшеницы.
Традиционный подход предполагает вносить умеренную норму в осенний период. Лучше – в виде КАС или других видов жидких азотных удобрений. Обычно рекомендуют вносить не более 60–90 кг/га азота осенью во избежание чрезмерного развития всходов. Основные нормы азота вносят уже в конце зимы – в начале весны. Тогда закладывают иногда по 200–400 кг/га селитры и соизмеримое количество КАС.
Однако опыт аграриев, работающих в восточных областях Украины, свидетельствует о том, что в условиях перманентного дефицита влаги достаточно эффективно заложение полной нормы удобрений с осени. Среди них азотных. Логика такова: весной растения не успеют усвоить и половины заложенного азота, поскольку быстро закончится влага. А вот если дать необходимую норму с осени, растения начнут усваивать этот самый важный элемент с самого начала возобновления вегетации. А вымывание азота в нижние слои почвы в нынешних условиях засушливой Степи и вовсе невозможно.
Итак очевидно, что следует пересмотреть отношение к азотному питанию озимых зерновых как к одному из важнейших элементов для нормальной перезимовки растений. И уж точно можно быть уверенными, что под озимые зерновые нужно закладывать нормальное количество NPK — не менее 90–120 кг в действующем веществе. Впрочем, если сделать необходимые анализы почвы, можно без ущерба для урожайности снизить норму внесения калия и фосфора.
Для нормальной осенней вегетации озимых зерновых также необходимо внекорнево вносить такие мезо- и микроэлементы, как бор, цинк, сера и медь. Особенно последние два оказывают определенный фунгицидный эффект. Именно на зерновых нелишним будет внекорневое внесение целого коктейля микроэлементов, что будет способствовать нормальной перезимовке посевов.
Особый вопрос при выращивании озимой пшеницы – использование регуляторов роста. Их обязательно следует применять, планируя высокий урожай по интенсивной технологии после возобновления вегетации. И очень желательно – в осенний период, чтобы избежать чрезмерного развития посевов. Применение таких препаратов способствует профилактике заболеваний. В большинстве своем их можно сочетать с микроэлементными смесями.
Применение инсектицидов на озимых зерновых зависит от реальной ситуации с вредителями растений. Вполне возможно, что именно этой осенью угрозы от вредителей нет и специально опрыскивать инсектицидами не нужно. Но при использовании двухкомпонентных протравителей, которые делают невозможным угрозу поражения вредителями и болезнями, прежде всего, именно в осенний период. Высевать эти культуры рекомендуется исключительно на полях, чистых от пырея и других общих «родственников». И при этом внимательно следить, чтобы не посеять зерновые на поле, где в прошлом сезоне применяли специализированный гербицид. И в большинстве своем — слишком мощный гербицид сплошного действия. В прошлом году на Харьковщине фиксировали случаи урожайности пшеницы в размере … 4 ц/га. Причина очевидна — в прошлом году там выращивали подсолнечник или рапс и применяли технологию, эффективную против сорняков и растений-паразитов. Севооборот не продумали как следует — и вот результат…
Напоследок отметим, что осенний уход озимых культур — это лишь часть длинной ответственной цепочки, цель которой — высокая рентабельность выращивания растений.