еtest

О защите чести от молочных тестов


Рыночная экономика и конкуренция — это как сестры-близнецы, которые не могут существовать друг без друга. Уберите конкуренцию — и исчезнет рынок, уберите рынок — и конкуренция исчезнет. Вообще-то конкуренция — это чисто экономический процесс взаимодействия и борьбы товаропроизводителей за наиболее выгодные условия производства и сбыта товаров, а значит — за получение наибольших прибылей. В переводе с латинского это слово означает «сходиться», «сталкиваться». Конкуренция — это соперничество между субъектами рыночной экономики за лучшие условия производства, выгодную позицию на рынке и т.п.. Она является той рыночной силой, обеспечивающей взаимодействие спроса и предложения, которое уравновешивает рыночные цены.

Впрочем иногда конкуренция приобретает достаточно жесткие формы, когда победа над соперником достигается не путем повышения качества продукции, снижение ее цены или расширения ассортимента, а путем уничтожения репутации конкурента.
На что только не идут производители, чтобы «откусить» для своего товара можно большую часть рынка: и распространяют лживые сведения о конкурента или его товар, продают фальсификат в упаковке известного бренда. Нередки случаи привлечения специалистов из «черного» пиара, которые «ненавязчиво» распространяют слухи и домыслы о сомнительности качества товара, условий и оборудования, на котором оно производится и т.д..
Наиболее чувствительным и достаточно действенным является использование независимых общественных организаций — никто из потребителей и не подумает, что честные эксперты работают на кого-то из участников рынка и воспринимают заключения таких экспертиз как истину. И что греха таить, за последние годы нас так хорошо приучили к плохим новостям, что мы верим им значительно легче, чем хорошим.
Печатные и электронные СМИ часто публикуют результаты «независимого» тестирование товаров и услуг. Существуют даже телепрограммы, посвященные исключительно тестированию всего, что мы потребляем. Все они позиционируются как независимые и беспристрастные, поэтому большинство производителей, продукция которых справедливо или нет была обиженная перед людьми, просто опускают руки — попробуй докажи свою правоту, тем более, что молва уже сделал свое черное дело.
Поэтому когда 19 мая 2010 агентство « Укринформ »провело пресс-конференцию, на которой президент общественной организации« Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз «Тест» распространил информацию об обнаружении кишечной палочки и наличии 62,2% растительного жира в твороге производства ПАО «Яготинский маслозавод», многие потребители поверили этой ерунды. Работники завода, знающих ситуацию «изнутри» были шокированы — выявить растительные жиры в продукции, при производстве которой такие жиры не используются вообще — это уже слишком.
Особенно красноречивым фактом стало то, что согласно протоколу испытаний предоставленного завода, дата отбора образцов их сыра — 19 февраля 2010, а дата производства образце исследовалось — 21 февраля. То есть когда покупали вроде на исследования, этот сыр вообще еще ??был молоком и никак не мог попасть в торговую сеть. Поэтому с самого начала стало ясно, что имеет место сознательная или непреднамеренная ошибка.
Не менее удивительным фактом было и то, что тестирование творога было проведено еще в феврале 2010-го, а о его результатах сообщили лишь в мае. За эти три месяца никаких попыток связаться с производителем, чтобы прояснить ситуацию сделано не было. Да и зачем? Значительно эффектнее заявить на всю страну о некачественном товаре.
Руководство Яготинского маслозавода трижды пыталось встретиться с представителями «Теста», чтобы разъяснить досадную ошибку — их никто не захотел слушать. При других обстоятельствах можно было бы опустить руки, однако вера в свою правоту, в высокое качество продукции, стремление защитить честь торговой марки и трудового коллектива не дала этого сделать.
В цивилизованных странах есть только один способ защиты — суд. Именно этим путем и пошли яготинци. 6 сентября 2010 Хозяйственный суд Киева открыл производство по иску ПАО «Яготинский маслозавод» к ответчикам ОО «Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз« Тест »и Украинского национального информационного агентства« Укринформ ». Как водится, рассмотрение дела неоднократно откладывалось, и все же постановлением Хозяйственного суда города Киева от 25.05.2011 года была назначена экспертиза, проведение которой поручено Государственному предприятию «Укрметртестстандарт». Также, указанным постановлением были привлечены к делу НПП «Экомедсервис» и Технологический институт молока и мяса, проводившие исследование для «Теста».
Экспертиза должна была установить, какими методами проводилось исследование и можно ли им доверять. Как оказалось, испытания творога, 9% жира ТМ «Яготинский» проводилось в лаборатории инструментальных исследований Технологического института молока и мяса, не имеет права на осуществление подобных исследований, поскольку не подтверждена надлежащим органом. К тому же, сфера применения государственных стандартов, по которым проводилось исследование, касается только масла, масляной пасты и спредов и не распространяется на сыр, поэтому применять их при испытании творога является противозаконным. Кроме того, эти стандарты являются государственными (национальными) стандартами Российской Федерации и не является действующим в Украине.
Итогом двухлетней судебной тяжбы стало то, что было понятно с самого начала — образец, предоставленный на исследование под видом продукции ТМ «Яготинский» было сознательно или ошибочно заменено другим образцом с неподходящими показателями натуральности, качества и безопасности. К сожалению, в судебном порядке невозможно доказать или это был злой умысел, или банальная ошибка, хотя в такие ошибки поверить трудно. Слишком быстрыми темпами развивается предприятие, чтобы этого не заметил зоркий глаз конкурентов. За последние 10 лет производство цельномолочной продукции ПАО «Яготинский маслозавод» увеличилось в 9 раз! Так, например, в 2002 году было произведено 7761 тонны продукции, в 2009 — 46253 тонны, в 2010 — 58883 тонны, в 2011 году — 70006 тонн цельномолочной продукции. Соответственно и доля продукции Яготинский маслозавод на рынка в 2009 году составила 3%, в 2010 и 2011 годах — 5%. Возможно именно здесь кроется истинная причина ложных тестов «Теста»?
Впрочем справедливость торжествует: 5 января 2012 Хозяйственный суд Киева принял решение об удовлетворении требований ОАО «Яготинский маслозавод». Судом признано сведения о ПАО «Яготинский маслозавод», распространенные ОО «НДЦСЕ« Тест »на пресс-конференции в Информационном агентстве« Укринформ », о наличии 62,2% немолочного (растительного) жира и кишечной палочки в твороге ТМ« Яготинский »производства ПАО «Яготинский маслозавод», недостоверными и нарушающими личное неимущественное право Общества на неприкосновенность деловой репутации. Суд обязал ОО «Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз« Тест »опровергнуть за свой ??счет в течение недели со дня вступления решения суда в законную силу недостоверную информацию о ПАО« Яготинский маслозавод »аналогичным способом — путем распространения на пресс-конференции соответствующей информации.
11 Апрель 2012 Киевский апелляционный хозяйственный суд принял аналогичное решение в пользу ПАО «Яготинский маслозавод», отклонив жалобу «Теста». Впрочем, горе-эксперты, которых очевидно просто использовали для попытки подорвать репутацию одного из ведущих производителей молочной продукции, решение суда не выполнили. Видимо, им стыдно выходить перед людьми, поэтому через два месяца — 19 июня пресс-конференцию провели сами руководители завода. Оно и понятно: сообщать приятную новость — это вам не публично каяться в ошибках.
К чести руководителей Яготинского маслозавода следует отметить, что они не ставили целью наказать своих обидчиков гривной и не выдвигали требования о возмещении понесенных убытков, которые произошли из-за поношения доброго имени бренда . Однако поведение ответчика показала, что каяться он не собирается и извиняться — не в его правилах. Поэтому не исключено, что иск о возмещении убытков все же появится.
«За 55 лет работы Яготинский маслозавод тяжелым трудом и постоянным стремлением к развитию и росту заработал себе безупречную репутацию, — рассказал Александр Сиренко, председатель правления ПАО« Яготинский маслозавод », генеральный директор предприятия. — Мы гордимся качеством своей продукции, это — самое ценное достояние завода, и мы всегда будем до последнего защищать свое честное имя перед потребителями ».
Он также сообщил, что завод намерен до октября текущего года увеличить производственные мощности на 25% — до 500 тонн молока в сутки. Генеральный директор Яготинского завода отметил, что на сегодня мощности предприятия по переработке молока составляет 400 тонн в сутки, поэтому проводится реконструкция с целью увеличения объемов переработки. Реконструкция осуществляется без привлечения внешних инвестиций, только за свой ??счет. Ее ориентировочная стоимость — 26 млн грн.
По словам Александра Александровича, расширение производства, в первую очередь, будет ориентирован на производство кисломолочной продукции — закваски, кефира, ряженки и простокваши, поскольку существующие мощности по производству этой продукции уже загружены на 100%, а спрос продолжает расти. Расширение предусматривает, в частности, установку емкостей по приему молока, с сквашивания молока и фасовочных автоматов. Планируется, что реконструкция будет завершена к середине сентября текущего года.
Кроме того, по словам руководителя, в 2012 году предприятие намерено на 14% увеличить производство цельномолочной продукции — до 80 тыс. тонн, что на 10 тыс. тонн больше, чем прошлого года.