Представители молочного бизнеса усваивали зарубежный опыт
На занятиях по теме «Корма и кормопроизводство» ведущий американский специалист по кормлению доктор Лоуренс Джонс с American Farm Produkts рассказал слушателям о кормлении молочного скота, новые возможности лабораторных анализов кормов, значение трех различных групп молочных бактерий для заготовки корма и недопущения потери сухого вещества в кормах. Дейл Морс, представитель компании Agronomics Ltd, поделился опытом применения...
Перспективы — за качественным молоком
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины считает, что новые евроинтеграционные законы помогут диверсифицировать экспорт, заявил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Андрей Дикун. Рабочая группа по вопросам молочного бизнеса, созданной при Минагрополитики и продовольствия Украины при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Европейского банка реконструкции и развития с участием ведущих ассоциаций производителей и...
Молочные фермы — без ошибок и просчетов
ЖИВОТНОВОДСТВО Лишь 15% реконструированных животноводческих комплексов получают высокие надои и молоко надлежащего качества. Остальным мешают просчеты в проектах. Экономия на начальном этапе — проектировании помещений, выборе оборудования, стройматериалов и технологий и т.д. — может превратиться в сплошные убытки впоследствии. Основными причинами большинства ошибок эксперты называют незнание инвесторами технологий и желание уменьшить стоимость строительства животноводческих комплексов....
О защите чести от молочных тестов
Рыночная экономика и конкуренция — это как сестры-близнецы, которые не могут существовать друг без друга. Уберите конкуренцию — и исчезнет рынок, уберите рынок — и конкуренция исчезнет. Вообще-то конкуренция — это чисто экономический процесс взаимодействия и борьбы товаропроизводителей за наиболее выгодные условия производства и сбыта товаров, а значит — за получение наибольших прибылей. В переводе...
Лучшее молоко может быть только настоящее молоко
Кто-то, как в песне, считает, что возвращаться — плохая примета, кто-то бросает монеты во всевозможные водоемы, чтобы снова побывать в понравившейся местности. Мы ничем подобным не занимались, но за четыре года снова оказались на Белоцерковском молочном комбинате (БМК). Наши первое посещение на только запущено предприятие состоялись в декабре 2008 года. На этот раз компанию нам...
Вредные микроорганизмы обнаружены во всех протестированных образцах домашнего молока
«Опасное , если употреблять сырым » . Такого шокирующего выводу пришли эксперты научно -исследовательского центра независимых потребительских экспертиз «Тест» , которые проверили домашние молокопродукты из львовских базаров. Во всех четырех образцах домашнего молока и в трех из четырех образцов сыра нашли кишечную палочку. К тому же творог без кишечной палочки , который нашли во Львове...