Измельчения, свеклы ,и получения сока

Измельчения, свеклы ,и получения сока

В технологии выращивания сахарной свеклы особого внимания заслуживает процесс защиты посевов от сорняков. Без преувеличения можно констатировать, что за неправильного ухода за посевами нежелательна растительность способна нанести значительный ущерб урожаю сахарной свеклы, а при его отсутствии шансов выжить у растений культуры нет. Причиной этого являются биологические особенности сахарной свеклы, которые не позволяют растениям культуры самостоятельно противостоять сорнякам до смыкания листьев в междурядьях, а это период 40-50 дней от появления всходов.

Как правило, сорняки группировки, формируются в посевах сахарной свеклы, насчитывают 13-20 видов, среди которых представители как класса двудольных, так и однодольных. В основном в структуре засоренности преобладает доля однолетних двудольных видов, но если передпопередником была кукуруза на силос, то доля злаковых сорняков в посевах сахарной свеклы растет и не уступает двудольным. Наряду с этим, за проведение безотвальной обработки почвы общая засоренность в посевах растет в три-пять раз по сравнению со вспашкой. Значительное влияние на численность всходов сорняков на единице площади производят удобрения, ведь некоторые виды очень положительно реагируют на их внесение, что проявляется в резком увеличении количества проросших семян и массовом появлении всходов. Так, в опытах за внесение 25 т навоза + N90P120K90 количество щирица обычной росла в 2,2 раза по сравнению с неудобреному фоном, а в вариантах с 25 т навоза + N135P180K135 — в 4,1 раза (рисунок). Растения щирица обычной по мере роста дозы удобрений вытесняли другие виды сорняков и занимали почти всю площадь междурядий культуры. Это доказывает значительное влияние агротехнических мероприятий на формирование сорными компонента агрофитоценозов сахарной свеклы, и их следует учитывать в процессе регулирования засоренности посевов. Однако одними агротехническими приемами не удается снизить засоренность посевов сахарной свеклы ниже порога вредоносности, поэтому возникает необходимость в применении гербицидов. В современных условиях есть две системы химической защиты посевов сахарной свеклы от нежелательной растительности, одна из которых предусматривает внесение гербицидов после появления всходов культуры и сорняков, а другая — комбинированная, — включая как пислясходови опрыскивание, так и применения препаратов почвенного действия. К периоду смыкания листьев в междурядьях (вторая декада июня) значительная часть площади свекольного поля остается свободной для прорастания сорняков, и за это время нужно провести несколько последовательных опрыскиваний гербицидами. Одним опрыскиванием невозможно обеспечить чистоту посевов, так как основная масса семян сорняков, которое содержится в верхнем слое почвы, — это семена однолетних видов, имеет растянутый период прорастания. ???На первом внесения гербицидов в посевах сахарной свеклы в основном случаются однолетние злаковые виды бурь » ян с биологических групп зимующих и ранних яровых, среди которых горчица полевая, редька дикая, ярутка полевая, жабры обычный, фиалка полевая, звездчатка средняя, ??дымянка лекарственная, виды лебеды, горца, ромашки. Против однолетних двудольных сорняков применяют гербициды бетанальнои группы (фенмедифам, десмедифам, етофумезат, Ленацил), которые контролируют широкий их спектр. Условием для первого опрыскивания посевов по послевсходовой системы защиты появление всходов культуры и массовое появление двудольных сорняков, которые находятся в фазе семядолей и первого-второго листьев. Следует воспользоваться тем, что на этом этапе развития сорняки еще не имеют фазовой устойчивости к гербицидам, и применить минимальные нормы препаратов. В поздние фазы развития сорняки накапливают епитикулярни воски, что придает им устойчивость к гербицидам. Многие из таких сорняков выживают после проведения мероприятий химической защиты, продолжают вегетацию и образуют семена. Поэтому не стоит медлить и допускать, чтобы сорняки перерастали. Кроме этого, более уязвимыми сорняки будут при высокой влажности воздуха, а за жарких и сухих погодных условий они приобретают устойчивость, формируя на листьях защитный слой воска. Также важное значение имеет температура воздуха, ведь действие гербицидов бетанальнои группы будет эффективной только при температуре не ниже 15 … 18 ° С. В условиях прохладной весны целесообразно вносить смесь из гербицидов бетанальнои группы и метамитрон, который активно работает уже при температуре воздуха 5 ° С. Ориентировочно через 6-10 дней после первого опрыскивания вносят смесь, которая, кроме приведенных выше действующих веществ, содержит трисульфуронметил с поверхностно активным веществом. Такой прием особенно усиливает действие на растения щирица обычной, калачиков незаметных, канатника Теофраста, паслена черного, горца березкоподибного. Эта действующее вещество характеризуется высокой эффективностью действия против сорняков даже при высоких температурах воздуха без негативного влияния на растения сахарной свеклы. ???На время второго опрыскивания на некоторых полях возможно появление всходов многолетних коренепаросткових видов сорняков, а именно осота желтого и чертополоха полевого. Из-за особенностей корневой системы этих видов растений их группировки на поле размещаются локально, поэтому и обработать можно только засоренных участка. Лучше всего для этого пригодны гербициды на основе клопиралиду, применяемых в период от формирования сорняками розетки до начала образования генеративного побега. Такая обработка также будет эффективной против амброзии полыннолистной и одуванчика лекарственного. Наряду с этим, более выгодным способом очистки полей от многолетних коренепаросткових сорняков, к которым относится и вьюнок полевой, является уничтожение их в посевах предшественника сахарной свеклы — озимой пшеницы. Для этого подбирают гербициды, содержащие 2,4-Д, дикамба, трибенурон-метил, метсульфурон-метил, флорасулам, флуроксипир. ???Третье внесения гербицидов проводят ориентировочно через 10-14 дней после второго, в период новой массового появления всходов сорняков. Как правило, в это время прорастают однолетние злаковые виды, чаще всего из которых случаются щетинники сизый и зеленый, плоскуха обычная, елевзина индийская. Очистить посевы от них можно с помощью граминицидов на основе действующих веществ: хизалофоп-П-тефурил, хизалофоп-П-этил, галоксифоп-R-метил, пропахизофоп, клетодим и др. Эти препараты часто добавляют в баковых смесей, но при жаркой погоды после обработки посевов наблюдается угнетение растений сахарной свеклы. Причиной стресса является рост в таких баковых смесях концентрации поверхностно-активных веществ, значительно усиливают действие гербицидов. Поэтому, по возможности, целесообразно проводить отдельное опрыскивание посевов граминицидами, ведь любой стресс у растений культуры — это уменьшение будущего урожая. Для уничтожения в посевах ячеек многолетних однодольных видов сорняков (чаще всего это пырей ползучий) нормы внесения граминицидов увеличивают и проводят опрыскивание при высоте растений сорняков 10-15 см. Комбинированная система химической защиты посевов сахарной свеклы от сорняков включает внесение гербицидов почвенного действия на основе хлоридазону, метамитрон, метолахлор, диметенамиду и Ленацил. Эти препараты можно вносить до, во время и после посева, но до появления всходов культуры. Такая мера обеспечивает чистые посевы в течение 30-35 дней, сдерживая появление всходов сорняков путем подавления их проростков в почве. За применение комбинированной системы химической защиты, а именно гербицидов почвенного действия, важное значение имеет уровень увлажнения, содержание гумуса и кислотность почвы. По дождливой весны достаточно лишь внести препараты, а за недостаточного увлажнения почвы необходимо провести заделки, которое повышает эффективность действия гербицидов на 15-30%. Во второй половине мая, когда в посевах начнут появляться всходы сорняков, защита посевов осуществляют аналогично послевсходовый системе защиты в соответствии с видового состава сорняков. Начиная со второй половины июня в посевах сахарной свеклы происходит смыкание междурядий, что препятствует доступу света в поверхности почвы и делает невозможным появление новых всходов сорняков. Но такой фитоценотический контроль сорняков возможен только на посевах, которые характеризуются достаточной густотой стояния и равномерностью размещения растений на площади. Так, плотность посевов сахарной свеклы в период уборки культуры в зоне достаточного увлажнения должен составлять 100-110 тыс. Шт. / Га, неустойчивого — 95-100 и недостаточного — 90-95 тыс. Шт. / Га. Иначе посевы считаются сжиженными и даже при качественно проведенного защиты повторно зарастают сорняками, которые способны существенно снизить урожайность культуры. Как правило, это ранние и поздние яровые виды, среди которых паслен черный, горчак березкоподибний и почечуйный, незабутниця мелкоцветная, петушиные просо, мыши сизый и зеленый и др. Таким образом, для успешной защиты посевов сахарной свеклы от сорняков нужно учитывать целый ряд факторов , основными из которых являются их видовой и количественный состав, фазы развития, погодные условия, характеристики почвы, состояние растений культуры, выбор препаратов и норм их внесения, подбор смесей, в которых взаимодействие гербицидов имеет характер синергизма и тому подобное. Посевы сахарной свеклы — это фитоценоз, искусственно созданные человеком, поэтому без ее ухода и поддержки их полноценное существование невозможно.