Фермер державший сою до весны рассчитывал продать подороже. Но получил наоборот – минус 4 000 грн на каждой тонне. Логика рынка сработала против него. Трейдеры отказываются от «весенней» сои и объясняют почему.

Об этом сообщает Latifundist со ссылкой на брокера Владимира Левковского. «Весенняя» соя – и хранившаяся в хранилищах с осени и продающаяся только сейчас – торгуется со значительными скидками. Потери фермеров могут превысить 4 000 грн. на каждой тонне по сравнению с осенней ценой.

Причина — качество. Пролежавшая зиму соя и весну набирает повышенную перекисность. Возрастают риски микотоксинов. После переработки шрот темнеет – и крупные птицефабрики и животноводческие комплексы неохотно берут такое сырье.

Хранение убивает качество — и цену Покупатели проверяют влажность — максимум 14% идеально 12% — засоренность не более 2-3% содержание протеина от 35-37% и отсутствие плесени. Если соя чистая и сухая цена автоматически подскакивает на 500–1500 грн за тонну.

Но соя, которая хранилась без надлежащего контроля влажности и температуры, постепенно деградирует. За зиму и весну в партиях хранившихся в ненадлежащих условиях накапливаются продукты окисления жиров и риски микотоксинов возрастают в разы. Именно поэтому переработчики имеющие выбор — берут свежую сою нового урожая или из качественных остатков. Для птицефабрики темный шрот означает снижение качества корма и потери в производительности поголовья. Рынок уже решил — остатки сои больше не ждут

Аналитики считают, что из-за замедления темпов отгрузок до завершения сезона общий экспорт Рынок насыщен и цена давит вниз. Для фермера еще держащего остатки сои — сигнал однозначен: продавать сейчас. Каждый дополнительный месяц хранения – это не только затраты на элеватор, но и риск дальнейшей потери качества и цены. При текущей цене около 16 000–18 000 грн/т и потенциальных потерях 4 000 грн/т — содержание остатков становится дорогостоящим решением.

По материалам: Latifundist, АПК-Информ, Growhow.in.ua, izum.ua