Капуста:ценность,биологические свойства,польза
Все овощные культуры группы капусты принадлежат к семейству капустных. Среди них в производстве наиболее распространена белокочанная капуста (В. сарииаиа 2иг §. УАГ, аИЬа), меньше — цветная (В. саииииио-я 2и2Ј.), Краснокочанная (В. сарииаиа 2иг §. УАГ. ГиЬга) и савойская. Наименьшие площади занимают капуста брюссельская (В. Јетииега 2иг §.), Кольраби (В. саииогара РА5 §.), Брокколи (В. оиегасеа...