При выдержки вино зреет (поспевает): формируется букет, улучшается вкус, самоосвитлюються виноматериалы. Долго хранить виноматериалы на осадке нельзя, поскольку могут возникнуть…
Эта операция заключается в отделении (декантации) прозрачного вы-номатериалу или вина от дрожжевого осадка, а также от сгущенного осадка осветительных веществ…
Вино (лат. Vinum) - продукт брожения виноградного сока. Напитки, полученные путем брожения плодовых и ягодных соков, называют «плодовым» вином, а…
Самые распространенные среди натуральных соков, которые поступают в продажу, томатный и морковный. По химическому составу они разные. Сухих веществ в…
В этом году Украина вышла на 20- е место в мире по объемам производства органических продуктов питания. Такие данные к…
. Такие данные к Всемирному дню продовольствия обнародовала Федерация органического движения Украины . Между тем большинство этой продукции экспортируется как…
Несмотря на то, что садоводство является традиционной отраслью в Украине в последние годы в ее развитии преобладают явно негативные тенденции.…
Ведения сельскохозяйственного производства на таких территориях должно рассматриваться как полноценная реализация возможностей отрасли, а не только как средство сохранения инфраструктуры…
