производства

Основы технологии производства и выдержки вина

При выдержки вино зреет (поспевает): формируется букет, улучшается вкус, самоосвитлюються виноматериалы. Долго хранить виноматериалы на осадке нельзя, поскольку могут возникнуть…

10 лет ago

Основы технологии производства переливания вина

Эта операция заключается в отделении (декантации) прозрачного вы-номатериалу или вина от дрожжевого осадка, а также от сгущенного осадка осветительных веществ…

10 лет ago

Основы технологии производства и классификации вина

Вино (лат. Vinum) - продукт брожения виноградного сока. Напитки, полученные путем брожения плодовых и ягодных соков, называют «плодовым» вином, а…

10 лет ago

Особенности производства овощных соков

Самые распространенные среди натуральных соков, которые поступают в продажу, томатный и морковный. По химическому составу они разные. Сухих веществ в…

10 лет ago

Развитие производства органических продуктов питания в Украине

В этом году Украина вышла на 20- е место в мире по объемам производства органических продуктов питания. Такие данные к…

11 лет ago

В этом году Украина вышла на 20- е место в мире по объемам производства органических продуктов питания

. Такие данные к Всемирному дню продовольствия обнародовала Федерация органического движения Украины . Между тем большинство этой продукции экспортируется как…

11 лет ago

Садоводство Украины наращивает научные мощности

Несмотря на то, что садоводство является традиционной отраслью в Украине в последние годы в ее развитии преобладают явно негативные тенденции.…

12 лет ago

Ведения сельскохозяйственного производства на загрязненных радионуклидами территорий

Ведения сельскохозяйственного производства на таких территориях должно рассматриваться как полноценная реализация возможностей отрасли, а не только как средство сохранения инфраструктуры…

12 лет ago