Топинамбур-польза и применение в хозяйстве
Бульбы преимущественно в сыром виде охотно поедают все виды животных; но наиболее успешно ими питаются свиньи в весенний период. Более высокую производительность и питательную ценность имеет гибрид топинамбура и подсолнечника (селекционеры Н. А. Щибря и И. И. Марченко) — тописоняшик. Зеленая масса и клубни топинамбура и его гибрида в отличие от других культур способны накапливать...
Топинамбур — земляная груша , многолетнее растение семейства астровых
Топинамбур — земляная груша (Helianthus tuberosus), многолетнее растение семейства астровых. Листья напоминает подсолнечное, но мельче. На подземных стеблях (столонах) образуются клубни (белые, желтые, красные, фиолетовые). Биологические особенности Топинамбур известен как овощное растение уже не одну тысячу лет. Это морозо-и засухоустойчивых растений. Он хорошо растет в условиях умеренного климата и высоких температур. Всходы выдерживают весенние заморозки...