Тыквенные семечки
Многие люди, которые любят блюда из тыквы, не знают о пользе и вреде тыквенных семечек. Каждое семя этого овоща является маленькой кладовой полезных питательных веществ. Но вместе с тем, принимая тыквенные семечки, нужно помнить, что в больших дозах оно может навредить человеку.
В семенах тыквы высокое содержание витаминов A, B, C, E, K. Кроме этого, в нем есть железо, фосфор, цинк, селен, магний и многие другие микро-и макроэлементов. Наш организм получит большую порцию витаминов, если мы будем потреблять тыквенные семечки не в жареном виде, а просто подсушенным. Сушить такие семена очень просто, достаточно очистить его от мякиша и промыть. Затем нужно выложить семена в теплом сухом месте. Его можно подсушить в духовом шкафу, периодически помешивая, чтобы не подгорело.
Следует помнить, что тыквенные семечки являются незаменимыми лекарствами в борьбе со многими заболеваниями. Масло из него успешно применяется в косметологии. Ретинол, или витамин А, является хорошим антиоксидантом, замедляет процессы старения в организме человека. Витамины В, С, Е повышают эластичность и упругость кожи, возвращая ей здоровый цвет и мягкость. Маслом из тыквенных семечек можно лечить ожоги, различные повреждения, раны. Кроме того, восполнить дефицит цинка в организме поможет именно эти семена. Нужно будет его употреблять по горсти в день. А еще эти семена могут помочь мужчинам при ослаблении потенции. Тыквенные семечки также используется при лечении почек и мочевого пузыря, оно влияет на улучшение работы сердца и укрепления стенок кровеносных сосудов.
Однако тыквенные семена могут и навредить человеку, если его употреблять в больших количествах. Не рекомендуется его много есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Нельзя есть семечки на ночь, так как это может негативно повлиять на работу желудка. Стоматологи же советуют не налегать на эти семена, потому что оно разрушает зубную эмаль. Не стоит употреблять тыквенные семечки тем, кто имеет лишний вес. Тем людям стоит помнить, что калорийность 100 граммов этого продукта около 520 ккал.