Как иметь свежие овощи
Плодоовощной индекс за предыдущую неделю (с 23-го по двадцать девятое августа) увеличился сразу на рекордные для этого лета 12% после снижения на 2,9% неделей ранее.
Таким образом, многие участники рынка начинают ошибочно констатировать перемену сезонных тенденций на рынке, в то время как эксперты «АПК-Информ: овощи и фрукты» напоминают о том, что массовая уборка большинства поздних сортов традиционных овощей, фруктов и картофеля, подлежащих длительному хранению еще не начиналась.
«На прошлой неделе подорожали все категории овощей и фруктов, но наибольший вклад в рост стоимости корзины внесли фрукты, выросшие в цене на 17,1%, — говорят эксперты« АПК-Информ: овощи и фрукты ». — Межсезонье на рынке яблок и соответствующий рост цен совпали с нестабильной ситуацией на валютном рынке, что привело к росту стоимости импортных фруктов ».
Кроме того, следует отметить достаточно существенный рост стоимости сезонных овощей в связи с изменением погодных условий. В то же время наблюдаем незначительный рост в сегменте овощей борщового набора и картофеля по причине дождливой погоды в западных областях страны, где производится значительная часть этой продукции, — отмечает agravery.com.
30 тыс. га уже под поливом из-за объединения водопользователей. 50% компенсации от государства за модернизацию…
Аграрная карта Украины стремительно меняется и западные регионы все громче заявляют о себе как о…
В прошлом году собрали 23,34 млн тонн. Этого ожидают 22–23 млн. Падения на 4–6%. Казалось…
2,6 тонны с гектара до подрыва ГЭС. Меньше тонны в 2024-м. И до 0,7 тонны…
Аномально холодная весна рекордные заморозки и постоянные обстрелы. Несмотря на все, посевная завершена. Гречки засеяны…
Из общей суммы около $6,5 млрд — это потери от уничтоженной сельскохозяйственной техники поврежденной инфраструктуры…