Зерновые колосковые культуры

Зерновые колосковые культуры

Зерновые колосовые культуры
Осенью озимые посевы обследуют после прекращения вегетации растений, т.е. когда средняя суточная температура воздуха удерживается ниже 5 ° С, в южных районах — ниже 3 ° С в течение трех дней. Весной посевы обследуют через 10 дней после возобновления вегетации растений.

Осеннее сплошное обследование начинают с осмотра посевов на каждом поле с указанием культуры, сорта, предшественника, срока сева, количества удобрений и времени их внесения. На основании определения равномерности густоты, фазы и интенсивности развития растений, окраска листьев, степени повреждения растений вредителями и болезнями, засоренности сорняками дают глазомерные оценку состояния посевов — хорошее, удовлетворительное, слабый и сжиженный. Затем на пробных участках уточняют количество и кустистость растений, изреженность посева с установлением причин этого явления, определяют глубину заделки семян и закладки узла кущения.

Пробные участки длиной 83,3 см отбирают по диагонали поля на двух смежных рядах в характерных для посева четырех местах.

На раскустившихся посевах с оптимальной плотностью растения на участке выкапывают. После этого подсчитывают количество растений и стеблей, определяют коэффициент кущения (частное от деления всего количества стеблей на общее количество растений с одного участка). Измеряют глубину заделки и залегания узла кущения по етиольований подземной части стебля не менее в 25 растений.

По интенсивности окраски листьев устанавливают степень обеспеченности растений питательными веществами (преимущественно азотом): хорошая обеспеченность — темно-зеленые листья; удовлетворительная — зеленые; недостаточна — желто-зеленые с отдельными отмершими листьями.

На основании глазомерные оценки и определения средних показателей, которые получили на пробных участках, дают остаточку оценку состояния посева каждого поля, учитывая развитие растений и их густоту:
хороший — нормально раскустившихся (три-пять стеблей) и хорошо укоренившиеся растения с оптимальной и равномерной плотностью не менее 400 — 350 растений / м 2 , длина листовой пластинки 14-16 см (рис. 1);
удовлетворительное — недостаточно развиты посевы (начало кущения-третий листок) с плотностью 350-300 растений / м 2 (рис. 2), переросшие посевы — высота растений 30-35 см;
слабый — растения в фазе двух-трех листьев и лестниц, а также поврежденные и сжиженные 300-250 растений / м 2 (рис. 3) и очень переросшие (высота растений более 35 см);
сжиженный — растения находятся в фазе «шилець», занял очень сжиженный — менее 250 растений / м 2 (рис. 4).

Отдельно учитываются площади без лестницы.

Результаты осенней оценки посевов на отдельных полях обобщают в целом по хозяйству, составляют соответствующий акт обследования посевов, в котором, кроме данных оценки их состояния, отмечают рекомендации по дальнейшему наблюдению за жизнеспособностью растений в зимний период.

Озимый рапс
Определение состояния растений в посевах озимого рапса выполняют аналогично озимым зерновым культурам.

На основании глазомерные оценки и определения средних показателей, которые получили на пробных участках, дают остаточку оценку состояния посева каждого поля;

хороший — нормально развитые растения (высота растений 12-15 см, сформирована розетка из 8-10 настоящих листьев, диаметр корневой шейки — 0,8-1,0 см) растения хорошо укоренившиеся — длина центрального корня 30 см и более с оптимальной и равномерной плотностью не менее 80 растений на 1 м 2 для отечественных сортов и 50 — для иностранных гибридов (рис. 5).
удовлетворительное — высота растений около 10 см, сформирована розетка с 6 настоящих листьев, диаметр корневой шейки — 0,5-0,6 см, длина центрального корня менее 30 см, допускается изреженность 10-15% (рис. 6).
слабый — растения в фазе четырех настоящих листьев, высота растений менее 10 см, диаметр корневой шейки менее 0,5 см, растения слабо укоренившиеся, лестницы повреждены и сжиженные на 10-15%. Также сюда следует отнести переросшие растения — высота растений 20 см и выше, сформирована розетка с 12 настоящих листьев и больше (рис. 7).
сжиженный — растения в фазе двух-четырех настоящих листьев, высота растений менее 10 см, диаметр корневой шейки менее 0,3-0,5 см, растения слабо укоренившиеся, лестницы повреждены и сжиженные на 25% и более, корневая шейка вынесено над поверхностью почвы на 1 см и более. (Рис. 8)

Отдельно учитываются площади без лестницы.

Негативные факторы перезимовки озимых культур и меры борьбы с ними
Гибель озимых посевов приводит недобор миллионов тонн зерна, дополнительные миллионные затраты средств на утраченное зерно, повторный возделывание полей, затраченное семян, пересев погибших посевов яровыми культурами т.д.. Кроме того, при таких условиях нарушаются планы проведения посевной кампании, что приводит к опозданию сева яровых культур и снижение их урожайности; в хлебном балансе уменьшается количество зерна высокого качества, потому пересевают озимые культуры зернофуражными культурами.

Итак, перезимовка озимых хлебов является одной из важнейших агрономических проблем в производстве зерна, которую нужно всегда учитывать и находить средства максимального уменьшения ее вредных последствий.

Важная роль в изучении причин гибели озимых культур и разработке мер их сохранения в период зимовки играют агрономическая наука и прогрессивная производственная практика. Установлено, что наибольшую устойчивость против негативных факторов зимовки проявляют високоморозостийки и зимостойкие сорта озимых культур, которые сеют в оптимальные сроки отборным протравленных семян в качественно и своевременно подготовленную почву со сбалансированным режимом питания и содержанием в пахотном слое почвы не менее 20-30 мм продуктивной влаги. Озимые культуры в таких условиях успевают до наступления зимы нормально розкущитись, сформировать хорошо развитую корневую систему и узел кущения, в котором накапливается достаточно сахаров (25-30% от массы) как защитных веществ против действия на растение низких температур.

При организации защиты озимых в период перезимовки необходимо установить, от чего терпят и гибнут растения, так как их защита может быть связан с морозостойкостью или зимостойкостью.

Во морозостойкостью росли до -15-20 ° С, озимой ржи-до -20-22 ° С. Зимостойкость — устойчивость зимующих растений против комплекса неблагоприятных условий зимовки в осенний, зимний и весенний периоды их жизни. Морозо-и зимостойкость — сложные физиологические состояния озимых растений, которые постоянно меняются в зависимости от возраста и условий выращивания. Формируются морозо-и зимостойкость у растений осенью во время их закалки.

Закалка происходит в две фазы: 1) при температуре днем ??около 8-10 ° С, а ночью — от нуля до 4 ° С, 2) при средней температуре от нуля до минус 5 ° С. В первой фазе благодаря активной вегетации и процессам фотосинтеза, для которых особенно благоприятной является солнечная погода, в узлах кущения накапливаются сахара, при ночной температуре от нуля до 4 ° С практически не расходуются как на рост растений, так и на процессы их дыхания. Вследствие ежедневного увеличения содержания сахаров, который под конец закалки достигает в узлах кущения до 30% и более сухого вещества, растения способны выдерживать понижение температуры на глубине залегания узла кущения до -10-12 ° С. Во второй фазе происходит обезвоживание клеток и в них повышается концентрация растворимых сахаров в клетках уменьшается содержание так называемой свободной воды, которая легко замерзает, и увеличивается содержание связанной воды, которая трудно замерзает. Растения становятся еще более устойчивыми против низких температур: хорошо закаленная пшеница выдерживает понижение температуры около узла кущения до -18-20 ° С, озимая рожь — до -23-24 ° С, тритикале — до -19-21 ° С, озимый ячмень — до -14-15 ° С.

Продолжительность прохождения первой и второй фаз закалки составляет 20-25 дней. Однако даже хорошо закаленные растения (при своевременном посеве отборных семян в хорошо подготовленную почву, внесении необходимых удобрений) не обеспечивают 100%-й гарантии от вымерзания при переходе температуры через порог критической, которая для озимого ячменя составляет -12-14 ° С, озимой пшеницы — 16-18 ° С, тритикале — 17-19 ° С, озимой ржи — 20-24 ° С.

В Украине озимые культуры всего страдают: в степных районах от вымерзания, лесостепных и степных — от ледяной корки, в полесских — от выпревания, вымокания, частично — от вымерзания.

Следует отличать вымерзания от замерзания. Озимые всегда вымерзает, поскольку зимой температуры в районах ее возделывания преимущественно минусовые, но при этом не погибает.

Вымерзания. Причиной гибели растений является сильное обезвоживание протоплазмы клеток вследствие замерзания так называемой свободной воды в межклеточных пространствах с образованием кристаллов или сплошной ледяной оболочки при внезапном понижении температуры (например, при сильном морозе сразу после оттепели) и оттягивании внутриклеточной воды. Это приводит к обезвоживанию клеток и коагуляции коллоидных растворов в клетках и их гибели. Вымерзания, как отмечалось, наблюдается при критических минусовых температурах, характерных для каждой озимой культуры.

Внешние признаки вымерзания бывают разными. Чаще растения остаются зелеными, а после оттаивания теряют тургор, желтеют и засыхают. Вымерзания начинается с старых листьев, а затем распространяется на младшие органы. Особенно вредным является повреждение узла кущения, поэтому меры защиты растений от вымерзания всегда должны быть направлены прежде всего на то, чтобы предотвратить снижение температуры до критической в зоне залегания узла кущения.

Когда критические температуры держатся недолго, вымерзания может и не быть, поскольку на растения влияет не только абсолютный минимум температуры, но и продолжительность ее дат.

Чтобы уменьшить вред от вымерзания , следует использовать для выращивания наиболее морозо-и зимостойкие сорта озимых культур. Большое значение имеет посев в оптимальные сроки (поспешность с севом приводит к перерастанию растений, а в случае опоздания с ней лестницы до наступления зимы бывают недоразвитыми (в обоих случаях морозостойкость снижается)), внесение в сева фосфорно-калийных удобрений, более глубокое заделки семян, особенно озимой пшеницы, у которой при этом глубже закладывается узел кущения (если семена заворачивать мелко или неуплотненный грунт, узел кущения формируется близко к поверхности почвы и повреждается морозами), и особенно снегозадержание. При температуре воздуха -30 ° С грунт, не покрытый снегом, промерзает у узла кущения до -20-22 ° С, что вызывает гибель практически всех озимых культур, а при слое снега всего 15 см — только до -7-11 ° С, что не вредит даже озимого ячменя. Снег задерживают снегозадержателями, образуя валки поперек господствующих ветров. Лучше всего это делать во время выпадения снега, которым сразу закрываются обнаженные между валками места. Снег задерживают также с помощью кулис.

Вымокания. Наибольший вред растениям озимых культур наносит осеннее, а потом еще и весеннее застой воды и переувлажнение почвы.

Застой талых вод и вымоканию растений из факторов внешней среды способствуют высокий уровень грунтовых вод, плохие водно-физические свойства почвы, слабая его водопроницаемость, степень оглеения и переувлажнения, тяжелый гранулометрический состав, выпадение большого количества осадков, образования притертой ледовой корки, глубокое промерзание почвы, медленное нарастание положительных температур в весенний период. С другой стороны, степень вымокания обусловлено этапом развития: растения, хорошо розкущилися, повреждаются меньше, чем слабые, которые успевают образовать лишь два-три листочка; хорошо закаленные растения и менее ослаблены течение зимнего периода также отличаются большей устойчивостью против вымокания. Следует отметить, что переувлажнение почвы в период активной вегетации зерновых культур, в том числе и озимых, также негативно влияет на растения.

Гибель растений от вымокания начинается с мацерации меристематических тканей листовой влагалища, а затем происходят разрушения воскоподобных веществ клеточных стенок, распад хлоропластов, потеря тургора и ослизнения.

Вымокание — настолько вредное явление, что даже кратковременное застой на посевах талых вод приводит к их сжижения, поражения корневой системы растений болезнями, уменьшение интенсивности ростовых процессов, опоздание с наступлением фаз развития, уменьшение производительной кустистости, величины колоса, их озернености, наполненности зерна, а следовательно, к значительным потерям урожая.

Борьбу с Вымокание посевов озимых зерновых культур нужно начинать с профилактических мероприятий, направленных на улучшение водно-физических свойств почвы путем устройства мелкого закрытого дренажа, системы отводных канав, известкование кислых почв, систематического внесения органических и минеральных удобрений. Наряду с этими агротехническими мерами следует обеспечивать повышение морозо-и зимостойкости растений.

Выпревания. Снег, даже при метровом слое, не препятствует нормальному газообмену растений, поскольку воздух под ним по содержанию кислорода почти не отличается от воздуха над его поверхностью. При длительном пребывании растений под глубоким слоем снега они испытывают недостаток не в кислороде, а в запасных веществах, необходимых для нормального дыхания и обмена веществ. В связи с этим процесс выпревания озимых исследователи разделили на три фазы:
Углеводное истощение озимых растений;
Распад органических веществ (белков и др..)
Поражение снежной плесенью ослабленных на зиму растений.
Причинами ослабления растений могут быть осеннее переувлажнение, недостаток элементов питания и освещения в период появления всходов и кущения, выпадение снега на недостаточно промерзший грунт, а также позднее таяние снега весной. Результаты исследований по изучению причин выпревания озимых хлебов убедительно свидетельствуют, что состояние почвы в период образования глубокого снежного покрова является одним из факторов, которые определяют степень выпревания растений только в тех местностях, где следующие условия перезимовки озимых посевов (температура воздуха, выпадение осадков, продолжительность зимнего периода, высота и сроки залегания снежного покрова) не могут длительное время изменить температуру под снегом.

Для предотвращения выпреванию посевов следует придерживаться оптимальных сроков сева озимых культур, не допускать раннего сева, при которой формируется густой травостой и почву трудно промерзает. В случае выпадения толстого слоя снега на не промерзший грунт его уплотняют катками, но следует учитывать при этом, что при наступлении оттепели может образоваться ледяная корка, которую, возможно, тоже надо уничтожать. Переросшие озимые, особенно озимая рожь, иногда осенью подкашивают на высоте не менее 10-12 см. На переросли озимых практикуют также культивацию снега с использованием широко расставленных лап-пидгортачив, что способствует более быстрому промерзанию грунта. Иногда выпускают на занесенные снегом посевы табун молодняка (телят или овец) для уплотнения снега.

Выпирание. Выпирание имеет место при посеве озимых культур в свежевспаханном почву и вследствие резких колебаний температуры весной. В высеяно в рыхлую почву пшеницы из-за его оседания разрывается корневая система, и узел кущения остается на поверхности почвы (пассивное выпирание). Резкие перепады дневных и ночных температур рано весной обусловливают выпирание узла кущения на поверхность почвы льдом, который образуется при ночном замерзании воды (активное выпирание). Узлы кущения, которые оказались на поверхности почвы, могут погибнуть от морозов или нехватки воды.

При выпирание растений применяют прикатывание посевов кольчато-шпоровыми катками, что способствует лучшему контакту растений с почвой и они быстрее и лучше укореняются. Если возникает необходимость в проведении сева озимых культур в свежевспаханном грунт, его обязательно перед посевом уплотняют тяжелыми катками. Необходимо также глубже заворачивать семена.

Ледяная корка в отдельные годы очень вредна, особенно в морозные зимы. Она бывает притертой и висячей. Висячая, или так называемая «грязная», корка появляется на посевах озимых тогда, когда снег тает частично. После похолодания на его поверхности образуется плотный ледяной слой, а под ним неплотный слой снега или пустоты. Висячая корка основном не вредит растениям, даже играет определенную защитную роль, но при длительном ее хранении может создаваться «парниковый эффект»: растения могут пойти в рост, и иногда наблюдается их выпревания под таким коркой растений, которые начали вегетацию.

Если оттепели длительные и снег тает почти полностью или пропитывается водой, на посевах остается слой воды, которая, замерзая, образует сплошную ледяную корку. Дожди во время оттепелей усиливают эти образования. Такая корка вмерзают в грунт на глубину его оттаивания, а узлы кущения и корни растений вмерзают в лед.

Действие притертой корки разносторонняя . Лед механически повреждает растения. Он пять раз теплопровидниший, чем снег, и усиливает действие морозов, поэтому растения быстрее вымерзают. Под коркой нарушается газообмен, растения испытывают недостаток кислорода. В них преобладает аэробное дыхание с образованием спирта, токсическое действие на клетки. Вред корки повышается с увеличением ее толщины и времени пребывания на посевах. Лучше выживают под коркой хорошо развитые растения.

Если ледяная корка нетолстыми и вмерзают только узлы кущения, а листья находятся на воздухе, то такие растения выживают, поскольку воздух проникает по межклетниках из листьев в корневую систему. Ледяная корка не образуется, если после оттепели выпадает снег, что не позволяет мороза глубоко проникнуть в почву, тем самым предотвращая его негативное влияние на растения.

Методы оценки состояния перезимовки озимых культур

Зерновые колосовые культуры
Монолитный метод . На основе отрастания растений из вырубленных на поле монолитов размером 30 х 30 и толщиной 15-20 см определяют жизнеспособность растений посева.

На площади 50 га посевов вырубают не менее двух таких монолитов, каждый из которых содержит растения двух смежных строк. Монолиты отбирают на полях, которые наиболее полно характеризуют состояние посевов в зависимости от предшественников, сортового состава и развития растений.

Места для взятия монолитов на полях определяют с осени и обозначают их. Они не должны находиться близко от лесополос, в балках или на холмах. Густота посева и состояние развития растений в местах заключения монолитов должны быть типичными для всего поля.

Для облегчения вырубки монолитов зимой целесообразно с осени (до замерзания почвы) по периметру монолита завести в почву на глубину 15-20 см напор, а лучше полиэтиленовую пленку. Для этого на лопату толщиной 2 мм прямолинейным тупым нижним концом надевают свернутый вдвое лист пленки, заводят в почву только натиском ноги на лопату без предварительного нарезания щелей. Монолиты подрезают снизу плоско оттянутым ломом. В местах ее взятия замеряют высоту снежного покрова, а когда есть стерта ледяная корка, то ее толщину измеряют снегомерных осиной и линейкой с делениями. Монолиты сразу кладут в специальные ящики, которые тщательно укрывают мешками, чтобы предотвратить повреждение растений при транспортировке.

Для каждого ящика с монолитом добавляют этикетку, в которой указывают дату отбора, название культуры, сорта, номер севооборота и поля, предшественник, высоту снежного покрова, толщину ледяной корки.

Размораживают монолиты постепенно. Сначала их устанавливают в помещении с температурой от 5 до 10 ° С. Оттаявшие монолиты переносят в светлое помещение с температурой 18-20 0 С. Растения поливают водой комнатной температуры, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы.

На 8-10-й дни после установки монолитов в теплом помещении можно предварительно предположить жизнеспособность растений, а на 15-20 — определить ее окончательно. Для этого все растения осторожно вынимают из почвы, корни их отмывают водой, после чего отделяют живые растения (с отросшими листьями и новыми корешками) и погибшие (без признаков отрастания).

Состояние посевов в зимний период определяют по количеству погибших растений, считая этот показатель так же, как изреженность посева.

Нередко агрономы на отдельных местах озимого посева, обнаженных предварительно от снега, льда, ставят деревянные рамы 1,5 х 1,5 м (высотой 15-20 см), обтянутые сверху полиэтиленовой пленкой. На 1 га размещают две рамы в наиболее типичных местах посева. Под этими «парничками» озимые начинает быстро отрастать (на 8-10 дней раньше, чем не накрыта), что дает возможность раньше определить его состояние.

Известны ускоренные методы определения жизнеспособности растений:

Водный метод дает возможность быстрее получить данные о состоянии озимых, чем монолитный, и заключается он в отрастания растений в воде.

Пробы для отращивания за этим методом также вырубают из двух смежных рядов длиной 50 и глубиной 8-10 см в трех-четырех местах поля. Затем их вместе с этикетками, на которых обозначают те же данные, что и для монолитов, кладут в ящики или корзины, утепляют на время транспортировки и доставляют в отношении теплое помещение с температурой воздуха 5-7 0 С.

Из почвы оттаявших проб выбирают растения, отмывают корни водой, выбраковывают повреждены во время вырубки, а в тех, что оставляют, отрезают корешки на 3-4 см ниже узла кущения и верхнюю часть листьев. После этого растения для отращивания размещают по краям глубокую тарелку с таким расчетом, чтобы корешки и нижняя часть узла кущения были погружены в воду. В каждой тарелке размещают одну пробу растений. С одного поля берут три-четыре пробы.

Условия для отрастания растений в воде (свет, тепло такие же, как и для растений, видрощуються в монолитах, воду в тарелках меняют через каждые два-три дня.

Определить состояние растений можно уже на 4-6-й, а в cyмнивних случаях — 7-8-й и 15-й дни таким же способом, как при монолитном методе.

Метод сахарного раствора . Чтобы срочно определить состояние посевов, растения, отобранные и подготовленные указанным выше способом, сначала отращивают течение 13-15 час. в 2%-ном сахарном растворе (20 г сахара на 1 л воды), после чего раствор заменяют водой. Жизнеспособность растений определяют на четвертый-пятый день после начала отрастания.

Метод окраски тканей . Красят срезы растений через основы побегов и стеблевые конусы нарастания 0,1%-м раствором кислого фуксина. В живых растений естественную окраску срезов и клеток конусов нарастания не меняется, у неодушевленных появляется розово-бурую окраску. Повреждения конуса оценивают в баллах: 5 баллов — конус прозрачный, тургорного, живой, 3 балла — конус живой, тургорного, но уже белый и не прозрачный, 1 балл — конус бурый, морщинистый, неживой.

Метод оценки по конусу нарастания . Для учебных целей достаточно отобрать 5-10 растений каждого варианта. После оттаивания обрезают корни на расстоянии 2 см, а стебли с листьями — на 5-6 см от узла кущения. Растения розпомищауть вертикально в ростильни, наполовину заполненные водой.

Через главный и боковые побеги делают продольные разрезы лезвием, но не по центру, а немного сбоку, чтобы не разрезать конус нарастания. Иглой осторожно удаляют недоразвитые листья, покрывающие конус нарастания, и рассматривают в бинокулярную лупу. Для более точного анализа исследуют конусы нарастания боковых побегов. Состояние конусов нарастания оценивают по трехбалльной шкале: I группа растений — конус прозрачный, живой, тургорного, слегка опалесцирующий — 3 балла II группа — конус живой белый, тургорного, мутный, неопалесцентний — 2 балла III группа — конус мертвый бурый, сморщенный, мацерирована — 1 балл. Состояние растений оценивают с учетом количества побегов с различной степенью повреждения конуса нарастания в процентах общего их числа в рассматриваемых растений. Средний балл рассчитывается по формуле:

СБ = (Бал по группе х Количество растений в группе) / Общее количество растений варианта

Донской (усовершенствованный) метод оценки жизнеспособности растений по интенсивности и характеру отрастания меристемных тканей дает возможность определить состояние озимых за двое-трое суток.

Образцы отбирают из двух смежных строк, так чтобы количество растений было не менее 20 растений (оптимальная их количество 30-50 растений).

При отборе образцов следует учитывать, что если днем ??отбора температура воздуха будет составлять -12-15 ° С, то во время транспортировки в помещение их необходимо утеплить.

Вырублены образцы переносят в теплое помещение для их оттаивания при комнатной температуре.

Затем отрезают ножницами корни, оставив их длиной около 1 мм от узла кущения. На расстоянии 2 см от узла кущения срезают листья и корни.

Растения следует разложить на слой бинта или марли и, свернув их в «рулон», поместить в вертикальном положении в чашку Петри, ростильню, стакан, стеклянную банку, пластиковый или другую посуду, на дне которых должен быть фильтровальная бумага, вата или слой бинта, хорошо смоченные водой.

Внимание! Чтобы не создать условий «затопления», растения должны быть во влажной среде, а не залиты водой.

Для создания достаточного увлажнения в сосуде, ее необходимо накрыть стаканом или завернуть в полиэтиленовый пакет. Подготовленные образцы размещают в местах с температурой 24-26 ° С (у батареи или печки). Анализ и подсчет растительных образцов проводят через 24 часа.

В живых растений (стеблей) в результате прироста меристемы появляются ростки, длина которых составляет не менее 0,8 см, наблюдается прирост и корешков.

Если растения (стебли) отросли на 0,1-0,3 см, они имеют сниженную жизнеспособность. После возобновления весенней вегетации, при неблагоприятных условиях (резкое нарастание температуры, отсутствие осадков и др.) они могут быстро погибнуть. У погибших растений отрастания не происходит.

Подсчитывают процент погибших растений от общего количества растений в образце.

При нормальных условиях перезимовки монолиты или пробы растений для оценки состояния озимых отбирают в следующие сроки: 25 января, 23 февраля и 10 марта. Когда условия перезимовки неблагоприятные, пробы для отращивания берут дополнительно.

Озимый рапс
Монолитный метод . Определение жизнеспособности растений выполняется аналогично методике по озимой пшенице.

Ускоренный метод оценки жизнеспособности растений со стержневой корневой системой по интенсивности и характеру отрастания меристемных тканей дает возможность определить состояние растений по двое-трое суток.

Образцы отбирают из двух смежных строк, так чтобы количество растений была не менее 10 растений.

При отборе образцов необходимо учитывать следующее. Если днем ??отбора температура воздуха составит -12-15 ° С, то во время транспортировки в помещение их необходимо утеплить.

Вырублены образцы переносят в теплое помещение для их оттаивания при комнатной температуре.

Затем отрезают ножницами корни, оставив их длиной около 5 см от головки корня. На расстоянии 2 см от корневой шейки срезают листья и корни.

Растения закрепляют в вертикальном положении отдельно друг от друга, поместив каждую в слой ваты в пластиковый или другую посуду, на дне которого должна быть вата или слой бинта, хорошо смоченные водой.

Для того, чтобы не создать условий «затопления», растения должны быть во влажной среде, а не залиты водой.

Для создания достаточного увлажнения в сосуде, ее необходимо завернуть в полиэтиленовый пакет. Подготовленные образцы размещают в местах с температурой 24-26 ° С.

Анализ и подсчет растительных образцов проводят через 36 часа.

В живых растений в результате прироста меристемы появляются ростки, длина которых составляет не менее 1,5-2 см.

Если растения отросли на 0,5-1 см, они имеют сниженную жизнеспособность. После возобновления весенней вегетации, при неблагоприятных условиях (резкое нарастание температуры, отсутствие осадков и др.) они могут быстро погибнуть.

У погибших растений отрастания не происходит.

Подсчитывают процент погибших растений от общего количества растений в образце.

При нормальных условиях перезимовки монолиты или пробы растений для оценки состояния озимых отбирают в следующие сроки: 25 января, 23 февраля и 10 марта. Когда условия перезимовки неблагоприятные, пробы для отращивания берут дополнительно.