Самая ценная из сельхозкультур
Введение в севооборот льна масличного может быть альтернативой подсолнечника, который в настоящее время стал предметом серьезных злоупотреблений со стороны производителей. Лен демонстрирует не меньшую доходность и превосходит подсолнечник по ряду показателей. В мировом земледелии лен относят к древнейшим агрокультур. Сегодня лен масличный занимает более 3500000 га посевных площадей в мире. Основными странами, где его выращивают,...
СЕМЕНОВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ В УКРАИНЕ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
Мировое валовое производство картофеля (2012г.) составляет 368 , 4 млн т при средней урожайности 19,1 т / га. Украина занимает 4 место в мире по объемам валового собраний в картофеле, а по урожайности — лишь 87 место. Валовой сбор картофеля, например в 2013, составлял 21500000 т при урожайности клубней 15,8 т / га. В то...
Основные болезни томатов в период вегетации
Среди болезней томатов наиболее распространены фитофтороз, альтернариоз, септориоз, фузариозное и верицильозне увядания, бактериальный рак, черная бактериальная пятнистость, ствол, табачная мозаика, штрихуватисть, верховая гниль. Эти болезни наносят наибольший вред томатам. Потери урожая могут составлять 30-50%, а то и больше, в зависимости от степени развития болезни. Можно потерять весь урожай Фитофтороз (возбудитель — гриб Phytophthora infestans) широко...
Экстремальный экспорт
Кто сказал, что есть такие преграды, которые не могут преодолеть отечественные аграрии? Такое впечатление: что сложнее эти преграды, то с большим энтузиазмом и вдохновением они их преодолевают. Экстремальные условия, возникшие в этом году в политической и социально-экономической ситуации в Украине, конечно же, не могли не коснуться и аграрного сектора. Связано это и с временной потерей...
«Деликатное» земледелие — комплексная проблема
Есть у меня один знакомый, человек, который очень много работает над собой как физически, так и морально. Общается он в кругу депутатов-чиновников, умеет анализировать почти всю будничную информацию и делать лично для себя правильные выводы. То два года назад он, как говорят в народе, «как смотрел в воду» и сделал такой вывод по развитию человечества:...
ПОЗАБОТИТЬСЯ О КАЧЕСТВЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Украинские производители, экспортирующие свою продукцию в страны Европейского Союза, уже хорошо знакомы с требованиями законодательства и стандартами ЕС. Учитывая избран европейский путь развития нашего государства, вопрос качества сельскохозяйственной продукции становиться все более актуальным, поскольку в значительной степени определять ее конкурентоспособность. В Украине качество и безопасность регламентируется государственными и международными стандартами, нормативными документами, которые определяют уровень...
Новые сорта помидор в 2015 году
Розовая утренняя заря на небосклоне, розовые блики на наших грядках, розовая мечта, воплотившаяся в стройных рядах розовоплодный помидоров … Этому чуду не прекращают удивляться и радуешься, что твои усилия потрачены зря. В каждой стране есть свои эталоны вкуса и аромата. В США — это, бесспорно, сорт розовоплодный Биф-томата Брендивайн , который выращивается с 1886 года...
Как выращивать черную морковь
Слышала, что черная морковь очень вкусная, но сколько не спрашиваю, ни у кого она не растет. Где можно узнать об этом овоще и где приобрести семена? Неля Малышко , Херсонская обл. А может, надо поинтересоваться этим растением под другим названием? Ведь официальное имя черной моркови — козелец испанский, или скорцонера. Выращивают ее ради очень вкусного...
Новый гибрид ржи
Короткостебловисть нового гибрида ржи способствует подавлению сорняков, а кустистость экономит семена В этом году в Реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине, внесен новый гибрид ржи Носовского селекционно-опытной станции под названием Кобза. Автор сорта — Виктор Скорик — работал с элитными растениями нидерландского сорта Доминант, которые отбирались в течение шести поколений по массе тысячи...
Украинский хмель — лучший в мире
Насколько стремительно в последние 10-15 лет развивалась пивная отрасль, настолько быстро упадок украинское хмелеводство. Оказывается, отечественным пивоварам не нужен украинский хмель — кстати, лучший в мире. — Чтобы произвести такое количество пива, сколько его сегодня в Украине, нужно минимум 3-4 тыс. Тонн хмеля, а то и все шесть. А мы в прошлом году вырастили 400...
Как сохранить помидоры свежими и невредимыми до новогодних праздников
В банки, но не маринованные НЕДАВНО мы рассказали, как сохранить помидоры свежими и невредимыми до новогодних праздников. А вот еще один способ — в трехлитровой банке. Делается это так. Берете чистую, стерилизованную банку, закладываете в нее вымытые, а затем просохшие томаты бланжевои спелости (то есть не вполне спелые) и заливаете две столовые ложки спирта. Затем...
Свежие помидоры можно хранить до января
Вкусные помидоры с гладкой, НЕ ребристой, поверхностью. Они и лучше сохраняются. Для того, чтобы томатный соус в открытой банке НЕ плесневел, присыпьте его сверху солью (мелкой) и залейте маслом, можно положить кусочки нарезанного чеснока, хрена. Банка закупорить крышкой. Томатный сок не держите в металлической посуде. Свежие помидоры можно хранить до января. Для этого нужно отобрать...