259 компаний вывозят подсолнечное масло из Украины. Но 11 из них генерируют более половины всей выручки. Кернел один – 44 млрд грн в год. Концентрация рынка определяющая цену и логистику и условия для тысяч мелких производителей.

Такую картину рисует новое исследование аналитической команды YC.Market. Лучшие 11 украинских экспортеров подсолнечного масла в 2025 году продали за границу продукции в сумме 103–108,5 млрд грн. Общая выборка охватывает 259 компаний-экспортеров, реализовавших масло на 154,7–174,2 млрд грн. Наибольшую выручку получил Кернел-Трейд — 44–44,5 млрд грн.

Агропродовольственный сектор обеспечил 56,1% экспортных поступлений Украины в 2025 году — или $22,5 млрд. Подсолнечное масло остается главным экспортным2>

11 компаний и 103 млрд грн — как выглядит рынок изнутри

Рынок подсолнечного масла в Украине очень концентрирован. Лучшие 11 компаний держат около 60–65% совокупной выручки от продаж масла за границу. Кернел — бесспорный лидер с долей около 28% от выручки лучших 11.

Концентрация имеет две стороны. С одной стороны, крупные игроки имеют масштаб для переговоров с международными покупателями и логистическую инфраструктуру, что позволяет выдерживать ритм отгрузок даже во время военных рисков. Именно они вывезли украинское масло через Черное море и Дунай, когда другие остановились.

С другой — мелкий производитель подсолнечника фактически зависит от цены, которую устанавливают эти 11 компаний. Альтернативных каналов сбыта почти нет: или продать маслоэкстракционному заводу крупного игрока или ждать.

Испания обогнала Индию — и рынок сбыта изменился

В этом сезоне 578,5 тыс. т и 14,5% от общего объема. Она опередила Индию, которая еще несколько месяцев назад возглавляла рейтинг импортеров.

Для крупных игроков — это стратегическое смещение: Евросоюз становится более надежным и высокомаржинальным рынком сбыта, чем Индия или Ближний Восток. Кернел уже развивающий собственный бренд Bestolie&Kernel в Нидерландах — движется именно в этом направлении: от сырья до брендированного продукта с высшей маржой.

По материалам: Latifundist, YC.Market, Forbes.ua, Vlasnasprava.ua, Гостаможслужба