Архив автора
Выращивание лопуха в Украине: первый овощной сорт и коммерческий потенциал инулина»

Выращивание лопуха в Украине: первый овощной сорт и коммерческий потенциал инулина»

Рынок чеснока в Украине: 200 грн/кг и урожайность втрое ниже возможной

Рынок чеснока в Украине: 200 грн/кг и урожайность втрое ниже возможной

Рекорд погрузки зерна на железной дороге — и две недели до нового урожая

Рекорд погрузки зерна на железной дороге — и две недели до нового урожая

Жатва за неделю-две. И именно сейчас железная дорога показывает самые высокие темпы погрузки зерна за весь сезон — 93,2 тыс. тонн в сутки. Плюс 4,7% к маю. Система изучилась работать под нагрузкой — и готовится принять новый урожай. Об этом говорится по итогам онлайн-совещания представителей Укрзализныци с участниками аграрного рынка 11 июня. Среднесуточный объем погрузки...
Поступления от элеваторных услуг Cygnet пропустил 295 тыс. т за сезон

Поступления от элеваторных услуг Cygnet пропустил 295 тыс. т за сезон

29 тыс. га собственных угодий. Но через элеватор прошло 295 тыс. тонн — почти в десять раз больше, чем хозяйство может вырастить. Разница – постороннее зерно от соседних производителей. Элеватор как отдельное бизнес-направление, а не просто склад для собственного урожая. Элеваторы компании Cygnet Agrocompany завершили сезон 2025/2026 приняв более 295 тыс. т зерна в зачете....

Ущерб от токсического облака: опрыскивание в жару бьет по пчелам и нарушает закон

Техника выходит на поле в разгар дня. Температура – ​​плюс 31. Никакого объявления для соседей нет. Никакого предупреждения для пчеловодов нет. Химикат не оседает на посев — он улетучивается и разносится ветром на огороды пасеки и дорогу, где едут люди. Это не исключение – это массовая практика которой является конкретная статья кодекса. В Черниговской области...

Антирекорд площадей свеклы за всю независимость — сахарная отрасль на грани выживания

20 гривен за килограмм сахара в группе. Себестоимость производства – выше. Два завода уже отказались работать. Площади под свеклой сокращаются второй год подряд и приближаются к самым маленьким за всю независимость. Парадокс: производим в убыток, а цена для потребителя не падает – растет. Об этом в интервью AgroPortal и Mind.ua заявила глава «Укрсахар» Яна Кавушевская....

Выручка 44 млрд грн от масла — Кернел возглавил рейтинг 11 крупнейших экспортеров

259 компаний вывозят подсолнечное масло из Украины. Но 11 из них генерируют более половины всей выручки. Кернел один – 44 млрд грн в год. Концентрация рынка определяющая цену и логистику и условия для тысяч мелких производителей. Такую картину рисует новое исследование аналитической команды YC.Market. Лучшие 11 украинских экспортеров подсолнечного масла в 2025 году продали за...

Гречка по 75 грн/кг и площади сократились втрое — рынок готовится к дефициту

В 2023 году гречки было так много, что она стоила 27 грн/кг. Фермеры подсчитали убытки и в следующем году посеяли меньше. Потом еще меньше. Площади упали со 148 тыс. га до 58 тыс. га. Урожай – втрое. А цена пошла вверх так что останавливаться не собирается. В марте среднемесячная цена гречки составляла 54 грн за...

Почему говядина будет дорожать: убой КРС растет из-за убытков молочных ферм

Корова продается на убой раз. После этого стадо меньше – и молока меньше и говядины меньше. Украина за четыре месяца сдала на убой на 10% больше КРС чем год назад. Это не хорошая новость – это сигнал, что фермы ликвидируют поголовье. И следствие придет осенью. По данным Госстата, в январе-апреле 2026 года сельхозпредприятия реализовали на...

Экономия на газе: «Агро-Рось» перевела 60% мощностей на сжигание соломы

Газ дорог. Солома лежит в поле после уборки. Логика проста – но реализовать ее решаются единицы. «Агро-Рось» перевела 60% своего птицеводческого производства на сжигание соломы. И теперь считает не только расходы на топливо, но и преимущества для почвы. Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал руководитель бройлерного направления «Агро-Росси» Борис Крикотненко.«Около 60% мощностей уже...

Цены на клубнику падают — и это самый лучший момент для заморозки на зиму.

Расходы пивоваров на хмель в 5 раз выше — потому что свое производство в Украине почти исчезло

80% хмеля в украинском пиве — импортное. И стоит он в 4–5 раз дороже отечественного. При этом в селе Ражнов Львовской области есть хозяйство с полным циклом механизации на уровне немецких ферм — и оно может давать вдвое больше. Дает только половину. Не через технологии — через людей и рынок. Единственное во Львовской области предприятие...